| СОУС МУДЖЕЙ (чесночная заправка) |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Валя Семичастная <Валя_Семичастная@p3.f1583.n5020.z2.fidonet.org> |
|
| Ингредиенты: |
Чеснок 1 головка. Соль 0,25 чайной ложки. Бульон 0,5 стакана.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Растолочь чеснок с солью в ступке до обра-зования однородной массы и развести бульоном, употреблять с мясом и птицей, за-правлять овощные блюда.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кристина |
|
| Добавлено: |
25-03-2005 11.54 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я знаю совсем другой рецепт муждея: раздробить чеснок, посолить и все время перемешивать добавляя подсолнечное (можно оливковое) масло. Перемешивать как для майонеза до получения белой однородной массы. Можно добавить немного минеральной воды чтоб разбавить соус. Ну и там поперчить по вкусу.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
30-11-2007 12.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Во первых это называется Мождей, а никак иначе.!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
30-11-2007 14.03 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A вo-вторых?... :)))
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию