Авторизация

СОУС МУДЖЕЙ (чесночная заправка)

СОУС МУДЖЕЙ (чесночная заправка)

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Чеснок 1 головка. Соль 0,25 чайной ложки. Бульон 0,5 стакана.

Как готовить

Растолочь чеснок с солью в ступке до обра-зования однородной массы и развести бульоном, употреблять с мясом и птицей, за-правлять овощные блюда.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    алла

    Диана права!!!! А еще его не с мясом и птицей хорошо употреблять, а к жареной рыбе с мамалыгой ВКУСНОТААААААААА

    добавлено 22.09.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Диана

    *послушайте

    добавлено 27.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Диана

    я из Молдовы и соус называется таки мУждей и готовится он не с бульоном а с маслом и водой! тем кто действительно хочет молдавский муждей прослушайте меня и Кристину!

    добавлено 27.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виталий

    Ваабщето мужей готовится для разных блюд по разному. например для рыбы как сказано выше(только чеснок не перемалывается в пасту) плюс немного уксуса, водички и всяких травок типа петрухи. а этот рецепт очень хорош для картохи в мундирах плюс рыбка подсоленая вроде кильки и можно отдыхать( главное чтоб с утра не на работу а то запах полный капец)

    добавлено 13.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    A вo-вторых?... :)))

    добавлено 30.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Во первых это называется Мождей, а никак иначе.!!!

    добавлено 30.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кристина

    Я знаю совсем другой рецепт муждея: раздробить чеснок, посолить и все время перемешивать добавляя подсолнечное (можно оливковое) масло. Перемешивать как для майонеза до получения белой однородной массы. Можно добавить немного минеральной воды чтоб разбавить соус. Ну и там поперчить по вкусу.

    добавлено 25.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 15 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 16 часов 25 минут назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 6 часов 36 минут назад