Авторизация

ЯЙЦА В ГОРШОЧКАХ С МОЦАРЕЛЛОЙ

ЯЙЦА В ГОРШОЧКАХ С МОЦАРЕЛЛОЙ

блюда в горшочках

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Hа 4 порции: 1 большой спелый помидор; мелко нарезанный зеленый лук; 2 ст. ложки сыра моцарелла, нарезанного кубиками; 4 черные оливки без косточек, нарезанные ломтиками; 1 ст. ложка мелко нарезанного базилика; соль; перец; 4 ст. ложки жирных сливок; 4 яйца; веточки петрушки для украшения.

Как готовить

Разогрейте духовку до 190 гр С. Смажьте маслом 4 небольших глиняных горшочка.

Очистите и нарежьте кубиками помидоры, смешайте с зеленым луком, сыром, оливками, базиликом и приправами. Смесь разложите в горшочки. В маленькой кастрюльке доведите до кипения сливки и разлейте в горшочки.

Туда же вбейте по 1 яйцу. Поставьте горшочки в большую форму для выпечки и налейте в нее воды, так чтобы она покрывала горшочки на две трети. Поставьте форму в духовку на 10-15 минут. Слегка охладите, украсьте петрушкой и подавайте с жареным хлебом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    сыр потереть надо, блин!

    добавлено 9.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Итальянка

    В любом случае моцарелла, как из буйволиного, так и из нормального молока в столовых ложках не измеряется

    добавлено 17.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Веселка

    А какая моцарелла добавляется в это блюда, настоящая, которая в рассоле и из буйволиного молока или сойдет та, что продают в магазине?

    добавлено 23.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Karinochka

    Очень орегинально и просто. Думаю очень вкусно. При случае попробую.

    добавлено 6.04.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 50 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 8 часов 35 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 2 часа 44 минуты назад