Авторизация

ЦЫПЛЕНОК ИЛИ КУРИЦА С ЛИМОНОМ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 13

Понадобится

На 4-6 порций:
1 куриная тушка,
1 большой лимон или 2 маленьких,
1 ст л сливочного масла,
1/2 ст л бульона (можно из кубика),
соль, перец

Как готовить

1. Тщательно вымыть лимон и слегка сжать его в руке, чтобы он под шкуркой выпустил сок. Проколоть шкурку вилкой в нескольких местах. Вложить его внутрь тушки, тушку предварительно обмазать солью и перцем.

2. Нагреть духовку до 200 гр С и запечь курицу в течение 1 часа 30 мин (или до готовности), помесив ее на противень с бульоном. Периодически поливать курицу этом бульоном с выделившимся при жарке соком.

3. В самом конце, когда мясо будет достаточно мягким, слить весь соус, смазать курицу сливочным маслом и включить температуру на максимальную мощность. Запекать еще минут 15-20. Аппетитная золотистая корочка гарантирована !

4. Затем вынуть курицу из духовки, аккуратно достать лимон(ы). Порезать курицу (дав остыть), положить на блюдо и украсить ломтиками свежего лимона.

Приятного аппетита!
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (16)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Oleska

    Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

    добавлено 15.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katusha

    Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

    добавлено 16.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dashylya

    Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

    добавлено 17.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    пойду пробоват

    добавлено 31.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кристина

    Очень вкусно!!! Даже не ожидала. По совету Инны положила еще внутрь пару листиков базилика и петрушки, намазала слегка майонезом.

    добавлено 16.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    алёна

    готовим первый раз,пока незнаю,получится или нет,но пахнет вкусно!!!!

    добавлено 12.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    алёна

    готовим первый раз,пока незнаю,получится или нет,но пахнет вкусно!!!!

    добавлено 12.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лариса

    Гоблин (тот самый переводчик) рекомендует сверху намазать курицу смесью майонеза с кетчупом. Получается божественно.

    добавлено 10.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Евгений

    Супер, очень вкусно, спасибо!

    добавлено 17.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Замечательный рецепт. Очень вкусно.

    добавлено 24.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kitty

    Очень нежно, вкус оригинальный! И возни мало. Взяла на заметку, буду готовить впредь!

    добавлено 15.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 10.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Inna

    Ochen ponravilsja rezept.Mjaso kyrizi polychilos ochen mjagkim i vkysnim.Limon pridaet osvezhajyshij aromat,a esli eshe vo vnytr\'nemnogo listov svezhego basilika s petryshkoj dobavit-polychaetsa isymitelno i ochen vkysno!!!

    добавлено 20.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Арисса

    Получается очень вкусная, нежная курочка! На удивление вкусная!Можно еще майонезом сверху намазать вместо масла. Лимон придает мясу очень вкусный свежий вкус.

    добавлено 4.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Nevkusno...

    добавлено 18.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    я вместе с лимоном кладу внутрь куринной тушки два куринных кубика \"Магги\" и зашиваю курицу, получается очень сочно и вкусно, а сверху натираю курицу смесью пряных трав, в которой обязательно содержится паприка для золотистой корочки. Приятного аппетита

    добавлено 10.12.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    Неплохо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 48 минут назад
    alt

    Спасибо)) как раз думала приготовить сметанник и рецепт искала)))... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 10 минут назад
    alt
    Алла

    Ни в рецепте, ни в комментарии не видно какой это пирог : открытый или закрытый?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 50 минут назад