Авторизация

РЫБНЫЕ КОНВЕРТИКИ С ЛИМОННЫМ СОУСОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 105 ккалор, 6 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
200 гр красного сладкого перца, порезанного
200 гр зеленого сладкого перца, порезанного
100 гр грибов, порезанных
1 ст л порезанной свежей петрушки
3 филе белой рыбы

Лимонный соус:
1 маленький куриный бульонный кубик
180 мл воды
2 ст л лимонного сока
2 ст л порезанной свежей петрушки
2 ч л крахмала
1 ст л воды

Как готовить

1. Соединить в миске перцы, грибы и петрушку, перемешать. Каждый кусок рыбы положить на отдельный кусок фольги, сверху положить овощи. Завернуть фольгу, чтобы получились конвертики, закрепить по краям. Готовить конвертики на разогретом барбекю около 10 мин до готовности рыбы. Достать из фольги и подавать с лимонным соусом.

2. Лимонный соус: соединить бульонный кубик, воду, лимонный сок и петрушку в маленькой кастрюле. Довести до кипения. Размешать крахмал с 1 ст л воды и добавить в кастрюлю. Помешивать на огне, пока соус не забурлит и загустеет.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 56 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 55 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 21 час 41 минута назад