| ГУЛЯШ ИЗ КУРИЦЫ С КОЛБАСОЙ ЧОРИЗО |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Healthy eating, over 100 ideas |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 55 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 410 ккалор, 20 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
250 гр лука-шалот, очищенного
350 гр куриных грудок без кожи и костей, порезанных кубиками
225 гр колбасы чоризо, порезанной кусочками
2 ст л острой паприки
675 гр тыквы, очищенной и порезанной на кусочки
2 красных перца, порезанных пополам, очищенных от семян и порезанных на кусочки
200 мл томатной пассаты (протертые помидоры)
300 мл куриного бульона
маленький пучок тимьяна
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Вкуснейшие средиземноморские ароматы - чоризо, перцы и паприка.
1. Нагреть масло в сковороде или керамической форме. Добавить шалот и обжаривать на среднем огне 5 мин до золотистой корочки.
2. Добавить курицу и обжаривать на среднем огне до корочки со всех сторон.
3. Добавить чоризо и паприку, готовить, помешивая, в течение 5 мин. Затем добавить тыкву и перцы, готовить в течение 2 мин.
4. Влить пассату, бульон и положить тимьян. Накрыть и тушить на медленном огне, помешивая иногда, в течение 35-40 мин, или пока курица не будет готова, а овощи - мягкими.
5. Приправить по вкусу и подавать с теплым и вкусным чесночным хлебом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
22-03-2005 11.49 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
03-10-2006 14.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
chorizo- eto kolbasa kopchenaya, na isapanskom yazike
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию