Авторизация

КАРТОШКА С РЫБОЙ ПО-АНГЛИЙСКИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 35 мин

Калорийность: В 1 порции: 510 ккалор, 15 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
900 гр картофеля, порезанного на брусочки
1 1/2 ст л оливкового масла
85 гр белых хлебных крошек
25 гр кукурузной муки
1/2 ст л паприки
4х175 гр филе пикши
2 ст л муки
1 яичный белок, взбить

Как готовить

Классическое английское блюдо в низкокалорийном варианте.

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Положить картофель в кастрюлю с холодной подсоленной водой, довести до кипения, затем слить.

2. Положить картофель на противень, побрызгать оливковым маслом и тщательно перемешать. Разложить картофель в один слой, посыпать солью. Запекать 35 мин, поворачивая, до золотистой корочки.

3. Тем временем приготовить рыбу. Смешать хлебные крошки, кукурузную муку и паприку. Окунуть в смесь рыбное филе, стряхнуть излишек, и обвалять в яичном белке, затем снова окунуть в смесь с крошками.

4. Положить рыбу на противень, затем побрызгать каждое филе маслом. Запекать 12-15 мин до готовности. Подавать с картошкой и гороховым пюре.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    скажите, а рыбу на противень к картошке подложить запекаться или отдельно печь?

    добавлено 23.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Мужу понравилось. Только мало. Для крошек натёрла тёмный хлеб. Яиц надо 2 (использовала целиком). Картошку надо печь не более 10 минут до добавления рыбы. Перед подачей ещё раз сбрызнуть маслом или соусом-суховато. Я использовала остатки томатного соуса от консервированной фасоли.

    добавлено 3.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Fish and chips-healthy eating-это прикольно:)

    добавлено 26.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 1.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олеся

    Получилось очень здорово!)) Очень вкусно и полезно.=)

    добавлено 1.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кармен

    Все великолепно. Домашние в восторге!

    добавлено 2.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 2 минуты назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 1 минута назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 20 часов 47 минут назад