Авторизация

КУРИЦА В СОУСЕ КОРМА

КУРИЦА В СОУСЕ КОРМА

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 35 мин

Калорийность: В 1 порции: 240 ккалор, 9 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
4х140 гр куриные грудки без кожи и косточки
150 гр низкокалорийного йогурта
4 ст л корма-пасты
4 ст л белого вина
2 луковицу, тонко порезанные
250 мл куриного бульона
1 палочка корицы

Как готовить

Подавайте это восточное блюдо с длиннозернистым и диким рисом или с лепешками чапати.

1. Срезать жир с куриных грудок, порезать на 5 см кусочки.

2. В миске смешать йогурт и пасту "корма". Перемешать кусочки курицы и обвалять в соусе. Оставить мариноваться на 2 часа или дольше, если возможно.

3. Нагреть масло в непригораемой сковороде. Добавить вино и лук, накрыть, готовить 10-12 мин до мягкости, помешивая иногда.

4. Увеличить огонь. Добавить курицу и маринад, готовить 5 мин. Постепенно влить бульон, добавить корицу. Довести до кипения, тушить 15-20 мин до готовности курицы, затем приправить.

На заметку:

  • Попробуйте протушить лук в вине или бульоне - просто накройте крышкой и дайте луку протушиться в собственном соку.
  • Перед готовкой всегда снимайте кожу с курицы - кожа самой маленькой куриной грудки содержит 22 гр жира.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 33 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 18 часов 19 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 12 часов 28 минут назад