Авторизация

ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ ФЕТА

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 5-10 мин

Калорийность: В 1 порции: 190 ккалор, 17 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 шт:
4 сладких перца, порезанных пополам

Начинка:
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л бальзамического уксуса
4 ст л оливкового масла
200 гр сыра фета, раскрошенного
горсть оливок
200 гр салата рокет
50 гр кедровых орешков, поджаренных

Как готовить

Прекрасный гарнир к баранине.

1. Обжарить перцы на барбекю, пока они не начнут становиться мягкими и кожура не почернеет. Охладить немного. Подготовить начинку.

2. Смешать чеснок, уксус и оливковое масло. Добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать. Приправить. Разложить перцы на блюде и сверху выложить начинку.

Подготовьтесь заранее...

Подавайте холодными - приготовьте их за день до прихода гостей и начинить их перед тем, как подавать на стол.

Если пойдет дождь...

Разогреть духовку до 180 гр С. Положить перцы на противень кожурой вниз. Полить оливковым маслом, приправить, запекать до мягкости около 25 мин.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    pravda vkusniatina, delala vse po recepty, no bez orexov. Balsamicheskiy yksys idet v samiy raz! Ochen originalno!

    добавлено 1.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    феЯ

    Вкуснятина! На деле оказалось неожиданно вуснее, чем ожидалось.Только я готовила без орешков и с обычным уксусом, а то бальзамический уж слишком специфический на вкус.

    добавлено 27.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 36 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 18 часов 22 минуты назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 12 часов 31 минута назад