Авторизация

ГУЛЯШ С ЧИЛИ И ЧОРИЗО

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 650 ккалор, 50 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

450 гр молодого картофеля
2 ст л оливкового масла
1 красный чили, очищенный от семян и измельченный
275 гр свиной колбасы чоризо, нарезанной кружочками
1 луковица, тонко нашинкованная
1 часть томатного соуса или 1 банка (400 г) нарезанных помидоров в собственном соку
150 мл красного вина
150 гр листьев шпината

Как готовить

Для этого сытного блюда можно использовать не только чоризо, но и любые свиные колбаски.

1. Отварить 450 гр молодого картофеля, порезанного пополам, в кастрюле с кипящей водой.
В кастрюле разогреть 2 ст л оливкового масла, обжарить 1 красный чили, очищенный от семян и порезанный, 275 гр колбасы чоризо, нарезанной кружочками, и 1 луковицу, тонко нарезанную. Готовить 4 мин.

2. Добавить картофель и готовить еще 1 мин. Затем добавить 1 часть томатного соуса и 150 мл красного вина; довести до кипения. Готовить 15 мин. Затем добавить 150 гр листьев шпината и готовить еще 2 мин, пока он не завянет.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Марисса

    Хочу добавить, что вместо томатного соуса я брала банку консервированных нарезанных помидоров в собственном соку.

    добавлено 11.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Ну очень вкусно, сытно и быстро! Отличное сочетание продуктов и ароматов.

    добавлено 11.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 3 часа 22 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 7 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 18 часов 16 минут назад