| ТРЕСКА С ЛИМОННЫМ СОУСОМ И ПЕТРУШКОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
"Take 5 ingredients" |
 |
| Время приготовления: |
10 мин |
 |
| Калорийность: |
В 1 порции: 277 ккалор, 34 гр жиров (подробнее) |
 |
| Ингредиенты: |
На 2 порции:
2 филе трески, около 175 гр каждое
приправленная мука
25 гр сливочного масла
сок 1 лимона
1 ложка с горкой свежей петрушки
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
Легкий и низкокалорийный ужин.
1. Обвалять треску в муке.
2. Разогреть половину масла в сковороде. Когда оно зашипит, добавить рыбу и готовить на довольно большом огне в течение 3 мин, пока рыба не поджарится снизу. Лопаткой перевернуть рыбу и обжарить с другой стороны.
3. Когда рыба практически готова (мякоть легко распадается и становится матовой), добавить сливочное масло, затем, когда оно забурлит, добавить лимонный сок, соль и перец. Кипятить соус, пока он не загустеет слегка, затем добавить петрушку. Подавать с молодой картошкой и зеленой фасолью.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
 |
| Добавлено: |
24-05-2007 07.15 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
На самом деле очень легкий ужин:)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Viktoria L |
 |
| Добавлено: |
16-02-2008 09.30 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вкус сливочного масла и лимона, без зелени совсем неинтересно было бы. Будничный такой быстрый рецептик.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Майя |
 |
| Добавлено: |
08-04-2008 19.08 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вместо приправленной муки взяла панировочную смесь с травами - появился интересный запах. Неплохой рецепт, ничего необычного, сильно чувствуется привкус лимона. Думаю, надо что-нибудь добавить, чтобы было поинтереснее. В общем, неплохо, если нужно быстренько что-нибудь приготовить для домашних.
|
|
|
 |
 |
|
 |
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
 |
| |  |
 |