Авторизация

ПРАЗДНИЧНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

кочан цветной капусты среднего размера
майонез (или сметана)
соль

Как готовить

Это блюдо можно подавать и как гарнир, и как основное. Выглядит очень красиво, и вкус отменный! Отвариваете целиком кочан до полуготовности в подсоленной воде. Слегка обсушиваете, выкладываете на смазанный маслом противень и обмазываете майонезом или густой качественной сметаной (добавьте туда немного горчицы).

Ставите в разогретую духовку и запекаете до появления красивой корочки. На стол подаете на блюде, украшаете зеленью и разрезаете как торт (и как торт, она так же быстро съедается!)


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ika

    добавлено 20.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я готовлю такую же капусту, только между соцветиями, снизу от кочерыжки и до макушки,заталкиваю мясной фарш. А сверху можно посыпать тертым просто сыром или сыром, растопленным в горячем молоке.

    добавлено 19.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    miya_ntl

    мне кажется ели добавить между соцветиями кубики сыра - то буде богаче :-)

    добавлено 5.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ольга

    я очень люблю цветную капусту...но это блюдо мне показалось каким-то незавершенным-сверху где остался майонез с горчицей-неплохо,но середина совем никакая....

    добавлено 5.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Получается очень праздиничное блюдо, которое может достойно украсить любой стол. Очень вкусно и минимум каллорий, если не увлекаться майонезом.Спасибо. Я думаю, что этот рецепт станет одним из любимых в нашей семье

    добавлено 28.10.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 6 часов 53 минуты назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 20 часов 52 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 17 часов 38 минут назад