Авторизация

МАКАРОНЫ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 375 ккалор, 4 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
350 гр макарон типа фазилли
1 крупная луковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, раздавленные
375 гр консервированных сладких перцев целиком или порезанных
85 гр салата рокет или кресса, порванного на кусочки

Как готовить

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Тем временем нагреть 2 ст л масла в большой кастрюле, обжарить лук в течение 5-6 мин до мягкости. Добавить чеснок и готовить еще 2-3 мин.

2. Слить перцы, сохранив маринад, в котором они хранились, добавить их к луку. Готовить 2-3 мин. Покрутить смесь в кухонном комбайне с 75 мл сохраненного маринада и 75 мл воды, в которой варились макароны, чтобы получился соус кусочками.

3. Слить макароны и вернуть в кастрюлю. Добавить соус с перцем и приправить по вкусу. Перемешать с салатом, пока макароны горячие.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Maxim

    ням ням... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 29 минут назад
    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 14 часов 29 минут назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 11 часов 14 минут назад