Авторизация

КАЛЬМАРЫ ОТБИВНЫЕ

КАЛЬМАРЫ ОТБИВНЫЕ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

Тушку разрезать, чтобы она была плоской и отбить молотком для отбивания мяса.

Затем положить на несколько минут во взбитое яйцо с раздавленным чесноком, посолить. В это время нагреть на сковородке довольно-таки сильно сливочное масло. Отбивные обвалять в сухарях и обжарить сливочном масле на сильном огне по полторы минуты с каждой стороны.

Подавать сразу с отварным рисом, политым маслом со сковородки, где жарились кальмары и сухим белым вином.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Может рецепт не полный?Получилось отвратительно. Кальмары скрутились и получились какими-то сырыми

    добавлено 11.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    мореман

    очень понравился рецепт, когда читала. когда начала готовить-кальмары сжались в рулет прямо на сковородке. просто ужас!!!! несмотра на обилие сливочного масла, сухари горели почти сразу после попадания отбивных на сковороду. не советую никому!!!

    добавлено 3.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    восторженная

    реально лучший рецепт кальмаров из всех существующих! теперь готовлю только так!!!!!!

    добавлено 16.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    первый раз приготовила кальмары.

    добавлено 4.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 16.05.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 56 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 12 часов 5 минут назад
    alt
    Елена

    Сколько масла в тесто класть? Рецепт заинтересовал.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 10 часов 57 минут назад