Авторизация

СВИНИНА, ТУШЕНАЯ С ПАПРИКОЙ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 55 мин + 60 мин

Калорийность: В 1 порции: 357 ккалор, 18 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
3 луковицы, тонко порезанные
600 гр филе свинины
2 ст л паприки
300 мл куриного бульона или овощного бульона
100 мл крем фреш или сметаны

Как готовить

Очень вкусный рецепт, особенно для осени, когда салатов уже не хочется, а хочется чего-то более основательного и горячего. Горячая паприка тает в сметане и согревает вас изнутри.

1. Нагреть 2 ст л масла в сковороде, обжарить лук 10-15 мин до мягкости.

2. Порезать свинину на небольшие кусочки затем добавить в сковороду и помешивать, на довольно высоком огне, чтобы обжарить со всех сторон. Добавить паприку, готовить; затем добавить бульон и довести до кипения.

3. Накрыть и тушить 30-35 мин, пока свинина не станет мягкой. Перемешать ск рем фреш или сметаной и тушить еще 2 мин. (блюдо можно приготовить до этого этапа и заморозить на срок до 3 месяцев).

Если у вас есть несколько перьев шнитт-лука и немного петрушки, порезать это сверху перед тем, как подавать с рисом и зелеными овощами - брокколи или жареной капустой, например.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Кристина

    Жаль, что нельзя поставить 6)) рецепт просто потрясающий) я уже готовила его раз 5, если не больше, и всегда идет просто на ура) я, правда, добавляю побольше сметаны, потому что люблю сливочные подливы)

    добавлено 26.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kisa

    O4en vkusno vse prigotovila po receptu eshe dobavila gribov, polu4ilos super, myaso prosto taet vo rtu! Sovetuyu

    добавлено 12.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Конечно, здесь сушеная паприка - свежий называется "перцем". :) Ее больше и не нужно...

    добавлено 6.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Звучит очень вкусно, но я ещё не приготовила, так как хотела сначала уточнить какой паприки нужно ложить(свежей или порошком)и почему только 2 ст.л. паприки , не маловато ли будет?Спасибо за ранее!

    добавлено 6.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Tolkochto prigotovila, prosto supper, vsem ponravilos.

    добавлено 1.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Очень вкусно! Только я еще острой паприки добавила, получилось очень даже хорошо.

    добавлено 3.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    В общем, я бы либо не добавляла сметану и бульон, так как свинина с луком - это уже круто, либо в окончательный рецепт грибов добавила, так как получившийся сметанный соус требует грибов.

    добавлено 8.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена Филиппова

    Очень вкусно, хотя и слишком калорийно.Очень красиво и ароматно.

    добавлено 4.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    GlennAgoro

    заказать оптимизация сайта логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 29 минут назад
    alt
    Rosarioorelp

    внутренняя оптимизация сайта заказать логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 1 минута назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта по россии логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 39 минут назад