Авторизация

ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ ПО-КИПРСКИ

ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ ПО-КИПРСКИ

вторые блюда

Раздел: греческая кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

стручковая фасоль (свежая или замороженная)
500 г курица в любом виде (грудки, крылышки, ножки и т.д.)
томат-паста
соевый соус и/или соль черный молотый перец

Как готовить

На Кипре меня часто угощали в гостях таким незатейливый блюдом.

Фасоль пропитывается куриным бульоном и становится просто вкуснейшей! Кусочки курицы быстро обжариваем в небольшом кол-ве масла, заливаем горячей водой и варим на маленьком огне до полуготовности. Затем добавляем фасоль, если бульона недостаточно, не стесняйтесь подливать (только очень горячую!). Солим. Когда фасоль станет очень мягкой, добавляем томатную пасту, соевый соус (на любителя), перец. Немного покипит - и готово. Сверху посыпьте зеленью.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Astery

    Вкусно, но только с филе. И неплохо добавить зелень кинзы

    добавлено 4.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    СУПЕР!! только я немного изменила рецепт...обжарила сначала лук с чесноком, потом добавила курицу, обжарила еще, потом банку консервированных помидор, потушила, только затем фасоль и доварила... а и еще бульонныи кубик бросила, не солила, не перчила... точно буду готовить еще часто!!

    добавлено 4.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алёна

    Очень вкусно! Моей семье понравилось, даже попросили занести в список "часто делаемых блюд". Большое спасибо Елене за такой великолепный и простой рецепт!

    добавлено 6.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инес

    Готовила неоднократно по этому рецепту, вкусно, просто и сытно. Всем рекомендую это блюдо. Не шедевр для праздничного стола, а просто - сытно и вкусно.

    добавлено 26.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 13.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 13.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Извиняюсь за очепятки - фасоль, конечно, же, пропитывается и превращается...

    добавлено 27.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Не могу согласиться, т.к. стручковая фасоль варится недолго. Здесь вся прелесть рецепта в полном противывании фасоли куриным вкусом! Поэтому не подходит фасоль из банки; она преварщается в кашку...

    добавлено 27.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    oksana

    фасоль лучше предварительно отварить

    добавлено 30.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 34 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 час 20 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 15 часов 29 минут назад