Авторизация

РИС С КУРИЦЕЙ И ПАПРИКОЙ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 35 мин

Калорийность: В 1 порции: 749 ккалор, 35 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
2 ч л паприки
1 ч л порошка чили
3 ст л оливкового масла
8 куриных ножек
1 луковица, очищенная и мелко порезанная
2 зеленых перца, очищенных от семян и мелко порезанных
3 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
250 гр длиннозернистого риса
1 банка (400 гр) консервированных помидоров
360 гр куриного бульона
3 ст л свежей петрушки, порезанной

Как готовить

Это сытное зимнее блюдо готовится в одной кастрюле, так что вам не придется перемывать горы посуды, приготовив его.

1. Смешать паприку, чили и масло в невысокой неметаллической форме. Добавить курицу, обвалять в маринаде. Накрыть крышкой и оставить на 1 час.

2. Нагреть большую глубокую сковороду. Добавить курицу и маринад, если он остался. Обжаривать 6-8 мин, перевернув 1-2 раза, до золотистой корочки. Переложить на тарелку.

3. Добавить в сковороду лук, перец и чеснок; обжаривать 1 мин. Всыпать рис и готовить 2 мин. Добавить помидоры и бульон. Добавить курицу. Накрыть; тушить 20 мин, помешивая. Добавить петрушку. Готовить 5 мин до готовности курицы. Добавить немного воды, если соус получится слишком густым.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Lenusida

    рис просто супер,спасибо за рецепт. я когда мариновала курицу,добавила немного прованских трав для аромата.

    добавлено 27.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    myau4ela

    И правда очень вкусно!В меру остро, сытно..мммм..Муж руки целовал..)))

    добавлено 26.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ulitka

    классно.))) готовить почти не умею, но получилось суперски.))) правда, решила сумничать, добавила специй, пока чили не нашла, это немного подпортило, получилось чуть горьковато. От переизбытка специй, наверное.))) спасибо.)))

    добавлено 25.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Galka

    С удовольствием приготовила, получился вкусный ужин ! С бокалом вина ушел за милую душу.

    добавлено 4.09.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    WOW

    добавлено 5.12.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Сырым, если его нужно было отварить, в рецепте было бы сказано :)

    добавлено 13.11.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    рис должен быть предварительно отваренным?

    добавлено 13.11.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Получилось совсем неплохо.У меня было всего 5 ножек,не было зелёного перца,и я положила больше чили,чем рекомендовалось в рецепте. Лук я поджаоила хорошенько,а не всего минуту...Получилось вкусно и совсем не остро. Моему мужу понравилось

    добавлено 12.11.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 19 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 37 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 47 минут назад