| ФОРЕЛЬ ИЗЮМИТЕЛЬНАЯ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Advokat |
|
| Время приготовления: |
10 мин |
|
| Ингредиенты: |
Форель морская, соль, растительное масло.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Филе морской форели посыпать солью с горкой. Оставить на 20-30 минут. Затем смыть соль рукой, смоченной в холодной воде (рыбу под струю воды не подносить!). На сковороде разогреть 1 ст.ложку растительного масла, и бросить в масло 1 щепотку соли (чтобы рыба не пригорала). Рыбу положить на сковороду мясом вниз и поджарить в течении 4 минут. Затем рыбу перевернуть и жарить еще 5 минут. После этого, сковороду накрыть крышкой, снять с огня и оставить на 2-3 минуты. Рыба готова. Главное не пережарить.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
24-11-2004 12.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А что значит: положить рыбу мясом вниз. а как еще можно положить?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
черепаха |
|
| Добавлено: |
21-12-2004 23.00 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я так понимаю, что филе - мясом вниз, а не кожей.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию