Авторизация

ФОРЕЛЬ ИЗЮМИТЕЛЬНАЯ

ФОРЕЛЬ ИЗЮМИТЕЛЬНАЯ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Форель морская, соль, растительное масло.

Как готовить

Филе морской форели посыпать солью с горкой. Оставить на 20-30 минут. Затем смыть соль рукой, смоченной в холодной воде (рыбу под струю воды не подносить!). На сковороде разогреть 1 ст.ложку растительного масла, и бросить в масло 1 щепотку соли (чтобы рыба не пригорала). Рыбу положить на сковороду мясом вниз и поджарить в течении 4 минут. Затем рыбу перевернуть и жарить еще 5 минут. После этого, сковороду накрыть крышкой, снять с огня и оставить на 2-3 минуты. Рыба готова. Главное не пережарить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    "ИзЮмительная"!Я думала с изюмом...

    добавлено 25.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    черепаха

    я так понимаю, что филе - мясом вниз, а не кожей.

    добавлено 21.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А что значит: положить рыбу мясом вниз. а как еще можно положить?

    добавлено 24.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 7 минут назад
    alt

    Перезвоните пожалуйста по номеру 8(812) 701-06-22 Александр.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 43 минуты назад
    alt
    Рая

    ничего не понятно!!!!!!!!Кугель на 100грамм риса?Для кого такая норма????Сколько... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 3 часа 47 минут назад