Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: свекольник
Сосиски в тесте Гарниры Гуляши
 ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: GF
Время приготовления: 30-40 мин
Калорийность: В 1 порции: 993 ккал, 75 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 2-3 порции:
1 крупный кочан цветной капусты
6 полосок бекона
230 гр консервированных запеченных сладких перцев, слить и порезать на полоски
200 мл крем фреш
175 гр сыра чеддер, тертого



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ
  Инструкции: Подавайте с горячим чесночным хлебом и простым салатом - восхитительное блюдо за 30 минут !

1. Разобрать цветную капусту на крупные соцветия, затем отварить в кастрюле с кипящей водой в течение 5-7 мин до мягкости. Слить, переложить в плоскую форму для духовки.

2. Разогреть гриль до максимальной температуры. Зажарить бекон на гриле до хрустящей корочки, затем порезать на большие куски - проще всего ножницами. Добавить половину бекона к цветной капусте вместе с консервированными перцами, перемешать.

3. Смешать крем фреш с половиной сыра, намазать этой смесью овощи и посыпать оставшимся беконом и сыром. Запекать под грилем до золотистой корочки (это занимает около 5 мин). Подавать с чесночным хлебом и зеленым салатом.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   larissa
Добавлено: 22-05-2005 14.35
Оценка:
 
  Комментарии:   очень вкусно!вместо бекона взяла салями а вместо консервированого перца-свежий предварительно зажарив под грилем и сняв кожу
 
Добавлено: 03-08-2005 09.17
Оценка:
 
  Комментарии:   Крем фрешь легко в России заменяется сметаной высокой жирности.
 
  Добавил[a]:   Паприка
Добавлено: 13-10-2005 10.09
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно!
Это блюдо у нас с мужем стало самым любимым, хотя мы много чего уже перепробовали.
Я готовила его много раз и поэтому хочу поделиться несколькими усовешенствованиями, которые я сделала в процессе приготовления.
1. Сырой бекон нарезать небольшими полосками и обжарить на сковороде, пока он не станет хрустящим. Вынуть его из масла и обсушить на бумажном полотенце. Это заметно ускоряет готовку, а разницы во вкусе нет.
2. За 5 минут под грилем блюдо не прогревается в достаточной мере. Я держу его там минут 10-15.
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 01-06-2006 11.15
 
  Комментарии:   А можно просто в духовке запекать???
 
  Добавил[a]:   ckoBopoga
Добавлено: 17-06-2007 11.05
Оценка:
 
  Комментарии:   Все были очень довольны. Конечно, перед тем, как обмазать овощи добавила чеснок, а как же без него :)
Гриля у меня никакого нет, делала в духовке! Очень вкусно, мужчины очень довольны :)
 
Добавлено: 23-01-2008 10.30
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   наталья
Добавлено: 10-04-2008 07.28
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Jukito
Добавлено: 31-07-2008 16.16
Оценка:
 
  Комментарии:   Vkusno.
Dobavila sampinjony i saliami. Posypala petruskoj i ukropom ( muzu ocen nravitsia). V smetanu dobavila 2 dolki cesnoka(v presse) . palciki oblizes
 
  Добавил[a]:   Ssita
Добавлено: 25-09-2009 03.16
 
  Комментарии:   чем можно перец заменить?
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 18-10-2009 21.32
Оценка:
 
  Комментарии:   крем фреш заменила сметаной 25% жирности. а еще нигде не нашла чеддер и замениа его пошехонским(он был самый остренький из всех).
а вообще, каким сыром можно заменить в этом рецепте чеддер?
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 26-10-2009 07.46
Оценка:
 
  Комментарии:   ой, не пошехонским, а костромским)))
а рецепт просто шикарный! спасибо!
 
  Добавил[a]:   Блоха в кедах
Добавлено: 12-11-2009 10.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно, спасибо большое за рецепт! Вместо крем-фреша брала сметану как и многие здесь и свежие перцы + добавила 2 зубчика чеснока.Потом ставила минут на 15 в духовку, затем под гриль. Вкус чеддера со сметаной и чесночком просто изумительный..в следующий раз возьму больше сметаны, сыра и бекона (а если у вас это блюдо пойдет в кач-ве гарнира к мясу, то бекон можно вообще не класть, тоже оч вкусно)=)

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru