Авторизация

КОТЛЕТА ПО-ШАДРИНСКИ

КОТЛЕТА ПО-ШАДРИНСКИ

вторые блюда

Раздел: уральская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На одну порцию:
Мякоть свинины 90г, 12г лука, 12г воды, 7г шпика, 50г соуса, 9г сухарей.

Как готовить

Мясо мелко нарубить, добавить мелко нашинкованный лук, воду, соль, перец, шпик кубиками. Вымесить и сформировать котлеты. Обвалять в панировочных сухарях, обжарить. Подать с тушеной капустой, грибами, жареным картофелем, зеленью, полив котлету маслом. Отдельно подать красный соус с горчицей.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Анна Кастро

    Арина,это очень хорошо,что вы знаете столько рецептов об уральской кухне и котлетах.Но излогаете вы их не очень понятно.

    добавлено 14.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Света

    Это классический рецепт яйца по- шотландски, в фарш добавляют черный перец и ша... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 7 часов 55 минут назад

    Кто бы знал, я всю жизнь их выбрасываю, а оказывается их можно вкусно приготовит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 8 часов 55 минут назад

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 дня 2 часа 22 минуты назад