Авторизация

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 10

Понадобится

10 картофелин, 1 яйцо, 5 ст.л. масла, зелень, соль.
300 гр свиного фарша

Как готовить

Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо, перемешать. Выложить в виде лепешек на раскаленную сковороду с жиром, на каждую из них положить свиной фарш, сверху накрыть картофельную массу. Обжарить до румяной корочки с 2 сторон, переложить в жаровню и потавить в горячую духовку на 10-15 минут.

Для приготовления фарша свинину пропустить через мясорубку, добавить поджаренный лук, соль, перец. Блюдо подать с жареным салом (шпик).

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (13)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Oleska

    Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

    добавлено 15.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katusha

    Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

    добавлено 16.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dashylya

    Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

    добавлено 17.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алеся

    Очень вкусно.Это национальное Литовское блюдо-называется блины жеманчо! А цепелины это совсем другое блюдо,которое тоже готовится из картофеля из той же литовской кухни.

    добавлено 1.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    tanya

    ne udobnee li srazu slepit edakogo roda pirojki i zatem objarit ,a to po visheukazannoi texnologii est vozmojnost togo chto poluchitsya kulesh ...i nazivaetsya eto blyudo kolduni po belarusski a draniki s myasom eto sovsem drugaya istoriya

    добавлено 15.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ТаняG

    Масло чтобы жарить на нем!!!А муку сыпь на глаз чтобы картофельная масса стала чуть гуще,но не густой!Ты че никогда не делала драники?!

    добавлено 23.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Jana

    Простите не поняла,а муки то сколько и при чем здесь 5 ст.л.масла?

    добавлено 6.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    c низу картофель и на фарш тоже покрыть картофелем?

    добавлено 13.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Veka

    Cepelinai - ето литовское блюдо - вареные большые клецки из тертого катофеля с мясом.Koldunai - ето тоже в переводе с литовского - означает "пельмени"А на Беларуси такое блюдо называется "Драники с Мясом".Я их тоже обожаю. Вот так.nazyvaetsya "Draniki s Myasom".Ya ih tozhe obozhayu. Vot tak.

    добавлено 2.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    STASY

    A V BELARISII ETO BLUDO NA3IVAETSYA "KOLDUNI" TOLKO VMESTO FARSHA VOVNUTR DOBOVLYAUT MELKO NARUBLENUU SVINNINU PEREMESHANUU S OBZARENIM LUKOM I SMETANOI.

    добавлено 15.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sergio

    Для приготовления фарша свинину пропустить через мясорубку (а не легче ли купить уже готовый фарш, а то хрюшка в мясорубку никак не хочет лезть... ) :)))

    добавлено 3.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    natasha

    cepelini!!!-eto iz litovskogo jazika

    добавлено 2.08.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Это мое любимое блюдо. Готовила его моя бабушка и называла ципилины. обожаю, просто вкуснятина.

    добавлено 23.09.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Настя

    Без яиц!?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 36 минут назад
    alt

    спасибо автору) но я еще на дно сковороды выложила тонкие ломтики яблок , посып... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 32 минуты назад
    alt
    alena-plus

    Неплохо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 19 минут назад