Авторизация

МОРСКОЙ ОКУНЬ С КОРИАНДРОМ И КОКОСОВЫМ СОУСОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 200 ккал, 12 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
3 ст л кокосового молока
20 гр свежего кориандра
1 зеленый чили, очищенный от семян
3 лайма, только цедра и сок
2 морских окуня по 250 гр каждый, выпотрошенных
1 зубчик чеснока, очищенный
3 ст л оливкового масла

Как готовить

Ароматные добавки к рыбе используются в этом блюде в небольших количествах, чтобы не перебить нежный вкус окуня.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Сделать соус. Взбить кокосое молоко, корианд, чили и чеснок в кухонном комбайне. Приправить морской солью и перемешать с соком и цедрой 2 лаймов.

2. Натереть 1 ст л соуса рыбу. Проложить форму для запекания фольгой и смазать оливковым маслом. Добваить рыбу и побрызгать оставшимся маслом. Приправить морской солью и запекать в духовке 15-20 мин.

3. По желанию для гарнира можно положить в форму несколько помидоров на веточке за 5 мин до готовности рыбы. Посыпать окуня цедрой и соком лайма и подавать с помидорами и кориандровым соусом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 35 минут назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 38 минут назад
    alt
    par

    0bb1 is maksaa is barata precios... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 35 минут назад