Авторизация

КАРП НА УГЛЯХ

КАРП НА УГЛЯХ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Карп живой
Лук, огурец, лимон - 2 шт
Приправа для рыбы
Рис, морковь, зелень (по вкусу), соевый соус

Как готовить

Очистите карпа не отделяя головы, мелко порежте один огурец и две луковицы, сбрызните карпа изнутри и снаружи лимонным соком от одного лимона, натрите приправой для рыбы и нашпигуйте смесью из огурцов и лука. Заверните все в фальгу и выпекайте в духовке (а лучше в углях!!!) до готовности (40-50 минут).
Сварите рис. Слегка обжарьте его на небольшом огне с мелко натертой морковью и мелко нарезанным луком. Аккуратно откройте фальгу, выньте запекшиеся огурец с луком, нашпигуйте карпа смесью с рисом, слегка сбрызните лимонным соком, заверните в фальгу и поставьте в духовку (или положите в угли) на 5-10 минут. Достаньте, сверху полить лимонным соком смешанным с соевым соусом. Подать на стол горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Два вопроса:1. Что делать с изъятыми запекшимися огурцами?2. Кто пришеь слово фОльга через букву А?

    добавлено 25.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 26 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 2 часа 3 минуты назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 23 часа 17 минут назад