Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: галушки

ХЕК "ЛЕНИВЫЙ"   Описание:   вторые блюда Источник: Тиара, tiaradorada@hotmail. com Время приготовления: 10 мин + 15 мин Ингредиенты: Хек (или любая другая рыба нежирных сортов) - 1- 1, 5 кг, морковь (средняя) - 2 шт. , лук - 2 шт. (средних), оливковое масло 2-3 ст. л (подойдёт любое растительное масло без запаха), чёрный молотый перец, лаврушка, укроп и петрушка (можно сушёные), стакан тёплой воды и один кубик КУРИНОГО бульона.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: На неподогретую сковороду налить оливковое или растительное масло, затем уложить куски рыбы (очищенной и потрошёной, естественно :), посыпать морковью, порезанной мелкими кубиками, и сверху положить слой лука, нарезанного кольцами. В стакан (250 г) тёплой воды положить один бульонный кубик куриного бульона (никакой другой - не подходит, проверяла) размешать до полного растворения и залить в сковороду. Добавить все приправы (не солить!!!) и только после этого - накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Когда закипит - не открывая крышки убавить огонь и готовить ещё 15 мин.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Marinera Добавлено: 29-08-2005 11.31 Оценка:     Комментарии:   spasibo za recept, poluchilos' ochen' vkusno i ne zhirno, budu gotovit' eshe!     Добавил[a]:   Алёна Добавлено: 30-09-2005 22.28 Оценка:     Комментарии:   Вкусно!И действительно не жирно ;) Рекомендую!     Добавил[a]:   Марина Добавлено: 23-01-2006 16.47 Оценка:     Комментарии:   Только что приготовила :) очень вкусное, нежное блюдо. Подавала с картофелем-пюре. Мужу очень понравилось :)   Добавлено: 11-03-2006 15.11 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Катерина Добавлено: 24-07-2006 15.07 Оценка:     Комментарии:   Я, честно говоря, даже не рассчитывала на такой волшебный вкус. Тем более, что кубики вообще не "уважаю". Советую добавить побольше морковки - она получается какой-то совсем необычной. Хотела добавить даже фотографию, но фото не очень получается.     Добавил[a]:   push75 Добавлено: 12-09-2006 21.21 Оценка:     Комментарии:   Очень понравилось, спасибо за рецепт. Муж не очень любит хек и вообще не признает бульонные кубики, но это блюдо проглотил за милую душу.     Добавил[a]:   Дашка Добавлено: 04-12-2007 15.40 Оценка:     Комментарии:   обалденно! так просто!! и так вкусно! кажется, никогда не готовила рыбу самостоятельно, а тут получилась такая вкуснятинка. хотя ни за что бы не подумала, что можно сочетать рыбу и куриный бульон.     Добавил[a]:   Nevadda Добавлено: 29-03-2008 13.59 Оценка:     Комментарии:   очень нежное блюдо, к тому же в рецепт я еще добавила замороженную цветную капусту, получилось шикарно))     Добавил[a]:   Ольга Добавлено: 12-04-2008 10.45 Оценка:     Комментарии:   Блюдо понравилось. Особенно будет хорошо для диетичекой пищи. Но, так как, я кубики не употребляю совершенно, их можно заменить любым свежим бульоном:мясным или овощным. Еще я добавила немного приправы для рыбы.     Добавил[a]:   Елена Добавлено: 13-06-2008 17.50 Оценка:     Комментарии:   Спасибо за рецепт,действительно очень вкусно,не жирно и нежно!!!Для такой сухой рыбы,получается сочно!!!На внешний вид аппетитно и красиво!!!!
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.