Авторизация

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ В ГОРШОЧКЕ

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ В ГОРШОЧКЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 40-50 мин

1 апреля 2014

Понадобится

картофель, репчатый лук, перец болгарский, морковь, кетчуп (или томатный сок), мука - 1 чайная ложка (по желанию), соль, перец, лавровый лист, растительное масло

Как готовить

Картофель, морковь - режем брусочками среднего размера, лук - полукольцами, болгарский перец - вдоль тонкими полосками. Лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета. В горшочек укладываем рядами: лук, болгарский перец, морковь, картофель. Добавляем соль, перец, лавровый лист. Заливаем кетчупом (если хотите, чтобы блюдо получилось более густое - добавьте в кетчуп муку). Необходимо, чтобы кетчуп полностью закрывал картофель. Ставим в духовку (180-200 град.) на 40-50 мин.

Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Анастасия

    Доступные продукты, готовила на плите на медленном огне, свежего перца не было, зато был консервированный с пряностями и медом, залила куриным бульоном.

    добавлено 15.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мариша

    А мне тоже интересно сколько кетчупа надо на 1 горшочек?????

    добавлено 27.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    влад

    помоему тоже чушь!во первых мука-только грубого помола а где взять!второе кетчуп с уксусом убьет аромат!так месиво получиться!

    добавлено 15.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    маша

    что-то я не поняла восторгов...следовала четко рецепту - получаются просто овощи с кетчупом, который вкус блюда убивает - и остается только вкус кетчупа...а с соком получились какие -то просто безвкусные овощи...

    добавлено 19.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    die_wut

    чегой-то я не поняла.... кетчупом заливаем? и сколько кетчупа уходит на 1 горшочек? или только сваерху получается кетчуп есть?

    добавлено 22.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виктория

    Очень вкусно и главное - просто! А еще можно добавить зеленную стручковую фасоль, тоже получается хорошо.

    добавлено 1.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    А попробуйте добавить грибов. Причем совершенно разный вкус при использовании свежих, сухих или соленых. Но в этом случае лучше не класть болгарский перец, а всыпать чуть-чуть гречки.

    добавлено 28.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    вкусно,но я готовила не горшочке, а в кастрюльке ,и на плите,тушиться все довольно долго,вместо муки в сок добавила крахмал и много чеснока и базилика в конце НЯМ-НЯм!!!

    добавлено 12.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Отличное постное блюдо. Делала без масла, т.е. лук не обжаривала. Готовила в томатном соке и в следующий раз разбавлю сок водой. Готовить надо не меньше часа, лучше дольше.

    добавлено 27.02.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Великолепное блюдо! Главное, пришлось \"в тему\" из-за Поста, т.к. оно постное. И просто готовится. Думаю, оно станет один из моих любимых будничных блюд. Однако, на праздник тоже сгодится!

    добавлено 7.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 36 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 12 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час 27 минут назад