Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: печенье
Джемы и варенья Энциклопедия орехов Ризотто
 ГОРЯЧИЙ САЛАТ С ЖАРЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ПЕРЦЕМ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: GF, Superhealthy, Superfast
Время приготовления: 30 мин
Калорийность: В 1 порции: 344 ккал, 40 г белка, 8 г жира, из которых 1 г насыщенного, 29 г углеводов, сахара 1 г, соли 1.23 г  (подробнее)
Ингредиенты: На 2 порции:
200 г мелкого молодого картофеля, порезанного пополам
2 палочки сельдерея, порезанных по диагонали
1 красный перец, очищенный от семян и порезанный
1/4 огурца, мелко порезанного
2 пера зеленого лука, порезанных по диагонали
2 маленьких куриных грудки, очищенных от кожи и косточки (всего примерно 300 г)
1 ч л молотого черного перца
1 ст л оливкового масла
4 ст л готовой итальянской заправки



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ГОРЯЧИЙ САЛАТ С ЖАРЕНОЙ КУРИЦЕЙ И ПЕРЦЕМ
  Инструкции: В этом блюде низкое количество жиров, много витамина С и оно считается как 1 порция овощей (из 5 рекомендуемых порций овощей и фруктов в день).

1. Положить картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить 8-10 мин до мягкости. Слить. Перемешать с другими овощами в миске.

2. Порезать грудки на кусочки размером с палец и перемешать в молотом черном перце и соли. Нагреть оливковое масло в сковороде или воке и обжаривать курицу в течение 4-6 мин до золотистого цвета. Порезать кусочек пополам и проверить, готова ли курица (она не должна быть розовой внутри).

3. Добавить картофель к курице и прогреть. Полить заправкой (она бурно зашипит) и переложить содержимое кастрюли к овощам. Перемешать и подавать.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   oiseu
Добавлено: 15-05-2003 08.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Я к итальянской заправке ещё и красный винный уксус добавила 1ст.ложку. Получилось поострее!Это блюдо можно спокойно отнести к изысканному! Очень и очень!!! :)
 
  Добавил[a]:   Morango
Добавлено: 09-01-2007 13.35
 
  Комментарии:   chto takoe "italianskaya zapravka"?
spasibo.
 
  Добавил[a]:   Morango
Добавлено: 09-01-2007 13.35
 
  Комментарии:   chto takoe "italianskaya zapravka"?
spasibo.
 
Добавлено: 09-01-2007 16.08
 
  Комментарии:   Это скорее всего оливковое масло с ложкой яблочного уксуса, с измельченным луком и травами-приправами.
 
Добавлено: 11-04-2008 12.11
 
  Комментарии:   Что-то не вполне понятно: сначала перемешать картофель с офощами, потом его к курице, а потом снова к овощам. Это как вообще?
 
  Добавил[a]:   чучелка
Добавлено: 17-04-2008 06.14
Оценка:
 
  Комментарии:   Ничего особенного, а готовить хлопотно!

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru