Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: минестроне
Индийская кухня Запеканка с морковью и маком Кухни народов мира
 ТОМАТНЫЙ СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: GF
Время приготовления: 30-40 мин
Ингредиенты: На 600 мл:
2 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
3 зубчика чеснока, мелко порезанные
1 кг (примерно 12 шт) средних очень спелых помидоров, очищенных от кожуры и семян и порезанных
2 ст л томатной пасты
1/2 ч л сушеного орегано
1 лавровый лист



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ТОМАТНЫЙ СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ
  Инструкции: 1. Нагреть масло в кастрюле с толстым дном. Добавить лук и чеснок, накрыть крышкой и тушить 5 минут до мягкости.

2. Добавить помидоры, томатную пасту, орегано и лавровый лист, перемешать. Приправить солью и перцем.

3. Тушить, не накрывая крышкой, 15-20 минут, помешивая, пока соус не уварится и загустеет. Дать остыть. Перед использованием убрать лавровый лист.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 30-07-2006 16.46
 
  Комментарии:   etot sous m.b. kislim, ctobi izbezat' etogo dobavte nemnogo sodi i scepotku sahara
 
Добавлено: 26-01-2007 16.03
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Елизавета
Добавлено: 30-09-2007 14.03
Оценка:
 
  Комментарии:   Хороший рецепт. Только готовила без чеснока, а если в рецепте есть томатная паста всегда добавляю чуть-чуть сахара.
 
  Добавил[a]:   Gata
Добавлено: 23-06-2008 16.57
Оценка:
 
  Комментарии:   хороший рецепт, но на мой вкус томатная паста это лишнее))))
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 09-12-2008 19.01
 
  Комментарии:   Скажите, пожалуйста, а чем чревато, если помидоры будут не очищены?
 
  Добавил[a]:   haute couture
Добавлено: 09-01-2009 12.47
 
  Комментарии:   Если не очистить помидоры, то будут попадаться кусочки кожицы, а это не очень приятно с эстетической точки зрения, но на вкус никак не влияет.
Кожура легко снимается, если помидор на 20-30 сек опустить в кипящую воду.
 
  Добавил[a]:   likusha
Добавлено: 11-02-2009 15.22
Оценка:
 
  Комментарии:   vkusno pluchaetsia:)
 
  Добавил[a]:   Тимур
Добавлено: 20-07-2009 07.16
Оценка:
 
  Комментарии:   советовал бы солить за 5 минут до окончания варки, и без томатной пасты хорошо получается
 
Добавлено: 27-09-2009 14.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо, все получилось супер...
 
  Добавил[a]:   Andruha
Добавлено: 16-10-2009 20.05
 
  Комментарии:   А Я ГОТОВЛЮ КЛАССИЧЕСКУЮ ПИЦЦУ И НЕ ПАРЮСЬ
 
  Добавил[a]:   Аня
Добавлено: 30-10-2009 11.00
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно, но лучше без чеснока

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru