Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пицца
Энциклопедия минералов Кулинарная библиотека Гарниры
 БЫСТРАЯ КУРОЧКА В КУНЖУТЕ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Krosh
Время приготовления: 5 мин - подготовка и 10 минут готовка
Ингредиенты: На 3-4 порции:
0,5 кг куриного мяса без костей и кожи
28-30 г кунжута (семена)
соль и перец по вкусу
растительное масло



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
БЫСТРАЯ КУРОЧКА В КУНЖУТЕ
  Инструкции: Это быстрый в приготовлении и довольно необычный рецепт. Американский вариант китайской кухни.

Смешать соль, перец и кунжут. Кусочки курицы обвалять в смеси перца, соли и кунжута. Кусочки не должны быть слишком маленькими, иначе они могут получится суховатыми. Масло хорошенько разогреть в сковороде и осторожно положить в него кусочки курицы. Жарить около 5 минут, потом перевернуть на другую сторону и жарить ещё столько же. Точное время сказать трудно, оно зависит от размеров кусочков. Кунжут должен подрумяниться, а кусочки остаться сочными. Готовым кусочком надо дать чуть-чуть остыть и нарезать на полосочки. Сервировать рисом или варёными овощами.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 02-10-2005 19.58
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень и очень вкусно!
Кунжут чрезвычайно облагораживает курицу - даже не верится, что фактически всего 2 ингредиента. Жарила немного подольше, правда, минут 20, но может, были побольше кусочки.
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 18-03-2006 06.24
Оценка:
 
  Комментарии:   Это было прекрасно, вкус необычный. Но я подстраховалась - сложила все в огнеупорную посуду, закрыла плотно фольгой и поставила в духовку на 15 минут.
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 18-03-2006 06.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Это было прекрасно, вкус необычный. Но я подстраховалась - сложила все в огнеупорную посуду, закрыла плотно фольгой и поставила в духовку на 15 минут.
 
  Добавил[a]:   люда
Добавлено: 17-11-2006 21.14
 
  Комментарии:   где найти" кунжут" ?
 
Добавлено: 16-03-2007 17.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Кунжут продается в каждом супермаркете, там же где и специи.
 
  Добавил[a]:   Таня
Добавлено: 16-04-2007 19.00
Оценка:
 
  Комментарии:   Мне понравилось. Читала в детском журнальчике, что кунжут очень полезный, особенно нужен детям. Поэтому вдохновилась. Ребенку 3 года, с интересом ел такую курочку в зернышках. Нашей бабушке не очень понравилось доставать зернышки из зубов. Мужу понравилась и курица и рис. После жарки курицы в сковороде остался поджаренный кунжут и масло (я использовала кукурузное) + отварной рис. Был рис простой, а стал золотой (как на меня жирноват, но мужу понравилось).

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru