| ГОВЯДИНА, ТУШЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда в микроволновой печи |
 |
| Источник: |
Aqua, из книги "Лакомка" |
|
| Ингредиенты: |
На 2 порции: говядина 350г, фасоль 220 г, масло сливочное 20 г, лук 100 г, чеснок 1 зубчик, томат-паста 40 г, острый перец 1/10 стручка, перец, соль, зелень по вкусу.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Подготовленное мясо говядины промываем, нарезаем на кубики. Лук репчатый очищаем, промываем, нарезаем. У чеснока отделяем дольку(зубчик), очищаем, промываем, мелко измельчаем. Фасоль промываем и замачиваем в холодной воде на 2-3 часа. В посуду помещаем масло сливочное, лук, чеснок. Овощи пассеруем 3 минуты при полной мощности. Добавляем в посуду мясо, фасоль, томатную пасту, перец черный молотый, острый стручковый перец, соль, воду. Все хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 18-20 минут при полной мощности, пока фасоль не станет мягкой. В процессе тушения перемешиваем 1 раз. При подаче посыпаем измельченной зеленью.
> Другие рецепты в микроволновой печи
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Нина |
|
| Добавлено: |
22-04-2004 09.24 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вместо сырой фасоли можно использовать консервированную в собственном соку, красную, тогда блюдо будет красивее, и времени на приготовление понадобиться меньше.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Нина |
|
| Добавлено: |
22-04-2004 09.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вместо сырой фасоли можно использовать консервированную в собственном соку, красную, тогда блюдо будет красивее, и времени на приготовление понадобиться меньше.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию