Авторизация

БАРАНИНА ПО-ГРУЗИНСКИ

БАРАНИНА ПО-ГРУЗИНСКИ

вторые блюда в микроволновой печи

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции: мякость баранины 250г, картофель 200г, помидоры 150г, баклажаны 100г, лук репчатый 100г, фасоль в стручках 100г, зелень сельдерея, перец черный молотый, соль по вкусу.

Как готовить

Приготовленную мякоть баранины промываем, нарезаем небольшими кусочками. Картофель промываем, очищаем, нарезаем. Помидоры промываем, нарезаем на дольки. Баклажаны промываем, срезаем ростки и тонкий слой кожицы. У молодых баклажанов срезать только плодоножку. Лук очищаем, промываем, нарезаем. Стручки фасоли очищаем, промываем, нарезаем. Зелень сельдерея промываем, нарезаем мелко.

В посуду помещаем подготовленные репчатый лук, стручки фасоли, картофель и баклажаны. Добавляем немного воды и тушим в течение7-8 минут на полной мощности. Затем выкладываем мясо на овощи, добавляем нарезанные помидоры, немного воды, солим, перчим. Тушим под закрытой крышкой 12-14 минут на полной мощности. При подаче посыпаем баранину зеленью сельдерея.

> Другие рецепты в микроволновой печи

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Баранину я заранее замариновала с приправами, лавровым листом и соусом Ткемали. Баклажанов не было, зато была морковь, ктр я сперва обжарила с чесноком и луком. Получилось красивое, разноцветное блюдо, вовсе не тяжелое и очень вкусное! Спасибо за рецепт!

    добавлено 23.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Мне очень понравилось. Правда, пришлось доваривать на обычной плите, т.к. мясо не проваривалось в микроволновке и было очень жестким. На рынке купила набор грузинских специй для мяса. И получилось очень вкусно.

    добавлено 12.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 18 часов 30 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 20 часов 21 минута назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 49 минут назад