Авторизация

ФАСОЛЬ ПО-БОСТОНСКИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 25 мин

Калорийность: В 1 порции: 452 ккал, 26 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
227 г сосисок (чиполата)
1 луковица, очищенная и порезанная
3 помидора, порезанных на дольки
200 г красной консервированной фасоли, слить
400 г белой консервированной фасоли (борлотти), слить
500 г банка томатного соуса для макарон
свежая петрушка для украшения

Как готовить

Все ингредиенты для этого блюда купить легко и не дорого.

1. Нагреть 1 ст л масла в большой кастрюле, обжарить сосиски в течение 6 мин до коричневого цвета. Достать из кастрюли. Обсушить на полотенцах. Добавить оставшееся масло в кастрюлю, обжарить лук в течение3 мин.

2. Добавить помидоры, фасоль и соус. Довести до кипения, тушить 10 мин. Вернуть в кастрюлю сосиски и готовить 5 мин. Посыпать петрушкой для украшения.

Заморозить

Охладить в конце 2го этапа и заморозить на срок до 2 месяцев. Разморозить в течение ночи в холодильнике. Переложить в кастрюлю и прогреть, постоянно помешивая.
Правила заморозки блюд


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    а я вместо сосисок добавляю обжаренную грудинку и тушу белую фасоль вместе с ее жидкостью. просто прекрасно.

    добавлено 8.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ната

    Действительно очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Всем советую! Мужу очень понравилось, не уставал нахваливать. Сосиски взяла венские и так как мы любим поострее, добавила немного перца чили.

    добавлено 14.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Получилось очень вкусно!только нужных сосисок не нашла, порезала кружочками обычные с сыром))

    добавлено 13.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Очень понравилось, быстро и вкусно! Даже ребенок, который не любит фасоль съел с большим аппетитом.

    добавлено 12.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Elen

    Очень простое и вкусное блюдо. Мне и мужу очень понравилось. особенно хорошо его готовить, когда совершенно не времени или просто не хочется заморачиваться. Главное просто и вкусно. обязательно буду готовить это блюдо еще раз.

    добавлено 26.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    alesik

    А я делаю так. Ставлю сковородку с маслом на средний огонь. В это время чищу и режу 2луковицы не очень мелко.Пока обжаривается лук открываю 2 банки фасоли( натуральную,можно в томате, но не в соусе), сливаю рассол и в сковородку, добавляю 1столовую ложку томатика и чуток(кто как любит) кайенского перца, обильно посыпаю приправой для фасоли или картошки. все вместе тушитсяеще 1-2 мин.Снимаю с огня и выдавливаю 2-3зубчика чеснока.Все очень быстро и вкусно.

    добавлено 11.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алёна

    Дешево, сердито и вкусное блюдо на каждый день. С картофельным пюре действительно очень вкуно.

    добавлено 10.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 27.02.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    для разнообразия интересное блюдоно я делала к нему гарнир-толченную картошку на молокея думаю с гарниром вкуснеемне и мужу понравилосьспасибо за рецепт

    добавлено 27.02.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Получается отличное блюдо на будний день - экономичное, сытное, быстрое. Советую.

    добавлено 12.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 10 часов 23 минуты назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 34 минуты назад
    alt
    alena-plus

    мне понравился вкус... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 7 часов 46 минут назад