| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Tukka |
 |
| Добавлено: |
19-09-2003 03.24 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень такое блюдо... Подходящее для ужина :) Легкое, вкусное, а для вегетарианцев просто идеальное!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Libby |
|
| Добавлено: |
22-09-2003 15.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И правда вкусно, НО! приготовление заняло у меня не 40 мин., а полтора часа... Помидоры создают кислую среду, и т.о., картофель готовится намного дольше.
В следующий раз, я предврательно отварю картофель-до полуготовности.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
natalia |
|
| Добавлено: |
29-08-2007 14.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ia ne znaiu kto napisal vam etot retsept, no stolko glupostei ia esche ne razu ne videla. Nu vo-pervyh:"Herbes de Provence - ароматная смесь трав, которые используют в южной Франции. В нее обычно входит тимьян, лавровый лист, лаванда, эстрагон и апельсиновая цедра." Kakia apelsinovaia tsedra , kakaia lavanda, o tchem vy govorite? Sostav "Herbes de Pravence" prost do bezobrazia: rozmarin, timian, bazilik, mairan, petruchka, origan i tchabrets. Da i ne pichite eto frantsuzskoe slovo "gratin" ispolzuite russkoe slovo zapekanka. Tak namnogo poniatnee dlia vseh. Da i ne frantsuzkoe eto bludo , a russkaia adoptatsiia. V tom blude net kartofelia, zato est' baklajany, kabatchki i luk. Ia ne protiv tvortchestava na kuhne no ne pichite glupostei.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
FC |
|
| Добавлено: |
30-08-2007 00.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
natalia, этот рецепт мне дала лично француженка. Так что кто из нас глупости пишет - это большой вопрос. Список трав, который Вы перечислили - это fines herbes, a не herbes de Provence.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
natalia |
|
| Добавлено: |
30-08-2007 15.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Uvajaemyi ili uvajaemaia FC
Ia sama jivu vo Frantsii uje 5 let i babuchka moego muja rodilas' v Provanse, tak tchto mogu vam smelo skazat', tchto etot retsept u nee vyzval smeh, esli vy mne ne verite, to vot vam snosotchka iz frantsuzskoi elektronnoi entsiklopedii http://fr.wikipedia.org/wiki/Herbes_de_Provence
uj izvenite po-frantsuzski, a tchto kasaetsia poniatia "fines herbes", to po-russki eto budet "zelen'" vot i vse Nu uj izvenite, nu net v etoi priprave ni lavandy, ni apelsinovoi tsedry.Blagodaru vas za otvet.
Je vous remercie pour votre amour de la cuisine française, bonne continuation à tout le monde.Merci.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ритата |
|
| Добавлено: |
31-08-2007 19.33 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вы знаете, мы с соседкой, к примеру, варим щи совершенно по-разному, хотя обе русские. Она не гнушается и кабачок туда кинуть, а чеснок никогда не кладет-не любит. И я бы не стала утверждать что то или иное блюдо готовится только одним способом в нашем микрорайоне. А что уж говорить о Провансе! Так что зря там бабушка смеется... И насчет приправы я тоже думаю, что состав ее вариабелен. Не надо спорить о таких вещах. Надо просто признать, что рецепт хороший. И какая разница, из Прованса он, или из Зимбабве!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
03-09-2007 14.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ритата, золотые слова! :)
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
