Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пицца
Кухни народов мира Яйца Кухни народов мира
 СОУС КАРУЗО
 
  Описание:   вторые блюда
Раздел: итальянская кухня
Источник: Arseny Glembotsky
Ингредиенты:


  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Когда Макаревич со Смаком только начал ковыряться, промелькнул один рецептик, а назывался он - спагетти под соусом "Карузо" (так кажется).

Hа сковороду наливаем на пол пальца подсолнечного масла, даем ему прогреться, когда появится характерный запах, кидаем красный молотый перец (Макаревич советовал 3 столовых ложки, но мне хватило 3 чайных), потом кидаем мелко нашинкованную лук (побольше), 3 столовых ложки сахара, соль по вкусу, и мелко посеченные сосиски, когда сосиски приобретут зажаристый цвет вылить туда томатной пасты, и оставить на медленном огне сам поймешь на сколько.

Потом этой вкуснятиной заливаешь спагетти и ешь (что характерно Ж;))
 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 02-11-2001 09.18
Оценка:
 
  Комментарии:   Просто класс! Готовлю его постоянно, так вкусно, но немного необычно:))) Так что рекомендую!
 
  Добавил[a]:   Lasunya
Добавлено: 11-12-2003 12.01
 
  Комментарии:   Всю жизнь так ем, с детства! Называется \"макароны с томатом\"!\"Карузо\" какой то!=)
 
  Добавил[a]:   Татьяна
Добавлено: 07-06-2005 09.53
 
  Комментарии:   А какой красный перец добавлять. Не очень ли много 3 ложки?
 
Добавлено: 08-08-2005 12.58
Оценка:
 
  Комментарии:   очень хороший рецепт!!!!
после большой порции захотелось еще! :-)
 
Добавлено: 01-10-2005 19.21
 
  Комментарии:   не многовато масла на пол пальца?
 
  Добавил[a]:   Assorti
Добавлено: 09-11-2005 08.40
 
  Комментарии:   hm,a sosiski mozhno zamenit kusochkami kopchonogo sala?

 
Добавлено: 31-01-2006 11.41
 
  Комментарии:  
 
Добавлено: 31-01-2006 11.42
Оценка:
 
  Комментарии:   Я приготовила это соус, но он очень жирный, очень, очень! Больше готовить не буду, никогда!
 
  Добавил[a]:   дениска
Добавлено: 19-08-2008 20.28
Оценка:
 
  Комментарии:   3 ч. ложки красново перца совсем не испортили блюдо, а вот изобилие масла - да... но если масло слить, то получается очень даже ничего :-3

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru