Авторизация

ЗАПЕЧЕННЫЙ АРОМАТНЫЙ ЛУК

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 35 мин

Калорийность: В 1 порции: 108 ккал, 8 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
450 г лука шалот
450 г красного лука, очищенного и порезанного на дольки
6 ст л оливкового масла
6 ст л бальзамического уксуса

Как готовить

Луковый гарнир в бальзамическом уксусе для любителей лука.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить шалот в большую огнеупорную миску, залить кипятком. Оставить, пока вода не станет теплой. Очистить лук от кожуры и подрезать с концов.

2. Положить шалот в форму для запекания, добавить кусочки лука, побрызгать оливковым маслом и перемешать. Запекать 30 минут до мягкости, побрызгать бальзамическим уксусом и перемешать. Запекать еще 5 мин, чтобы прогреть.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Sqi

    Получается хрустящий, сладкий лук. Еще можно добавить кусочки вареной свеклы - тоже очень вкусно.

    добавлено 1.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Для любителей лука - самое то! Я подавала его на гарнир к конвертикам с бараниной (http://kuking.net/3_2150.htm) и запеченному картофелю (http://kuking.net/3_741.htm). Это кайф.

    добавлено 29.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 1 минута назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 37 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 2 часа 52 минуты назад