Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: клецки
Рецепты испанской кухни Энциклопедии продуктов Праздничный патиброт
 ОКОРОК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЕДОВЫМИ КУМКВАТАМИ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Сейнсберис
Время приготовления: 10 мин + 1 час 20 мин
Калорийность: В 1 порции: 379 ккал, 16 г жира  (подробнее)
Ингредиенты: На 10 порций:
некопченый свиной окорок весом 2 кг
соль и черный молотый перец
150 г кумкватов, порезанных на четвертинки
3 ст л апельсинового конфитюра (мармелада)
3 ст л меда
1/2 ч л молотой корицы



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ОКОРОК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЕДОВЫМИ КУМКВАТАМИ
  Инструкции: Если вы предпочитаете менее соленого окорока, замочите его на ночь в воде.

1. Разогреть духовку до 180 гр С.

2. Положить окорок в форму для запекания и надрезать ножом. Приправить, накрыть фольгой и запекать по инструкциям на упаковке.

3. Тем временем смешать кумкваты, конфитюр, мед и корицу. Достать окорок из духовки за 20 мин до готовности, убрать фольгу и выложить сверху смесь с кумкватами. Вернуть в духовку, не накрывая фольгой.

4. В конце запекания полить окорок сверху сиропом, образовавшимся на дне формы и дать постоять 10 мин перед разрезанием.

Что делать с остатками окорока

  • Сделайте макаронную запеканку с кусочками окорока: порезать готовый окорок на кубики, отварить макароны по инструкциям на упаковке, добавить в слитые макароны окорок, поджаренный лук-порей и сырный соус и прогреть. Поставить под гриль до золотистого цвета и подавать.

  •  
    Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
    Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
     

    форум || почта || блокнот || ссылки
    тематические разделы || кухни мира
    мастер-класс || карта сайта || помощь
    добавить в избранное || сделать стартовой
      Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
      Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
      О проекте.
    liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru