Авторизация

ЛЕГКИЙ ПИРОГ С СОСИСКАМИ К ЗАВТРАКУ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 395 ккал, 27 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4-6 порций:
200 г слоеного теста, раскатанного
4 ст л плавленного сыра
1 ст л несоленого масла
4 яйца, взбить
3 ст л молока
соль и черный молотый перец
200 г свиных сосисок, приготовленным по инструкциям на упаковке
4 шампиньона, порезанных
2 помидора, порезанных
1 ст л порезнной петрушки

Как готовить

Тонкое слоеное тесто с богатой начинкой из яичницы, грибов, помидоров и мясных сосисок - даже самый привередливый едок будет удовлетворен.

1. Разогреть духовку до 220 гр С.

2. Раскатать тесто и положить на противень.

3. Намазать плавленным сыром, оставляя 1 см до края.

4. Растопить масло в сковороде, тем временем взбить в миске яйца с молоком и приправами. Добавить в сковороду и готовить на медленном огне, помешивая, пока яйца не будут готовы (возможно, чуть не доготовы).

5. Переложить яйца на тесто, оставляя 1 см до края, разложить порезанные сосиски, грибы и помидоры.

6. Запекать 12-15 мин, пока тесто не поднимется. Порезать на кусочки и подавать вхолодным или горячим, посыпав петрушкой.

На заметку

Перед запеканием смажьте края теста взбитым яйцом, чтобы получить более красивый золотистый цвет.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (15)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    clonecd353

    Judge not of men and things at first sight.

    добавлено 10.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Легкий - потому что легко готовится. Действительно легкий и очень вкусный.

    добавлено 31.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Capsicum annuum

    Получилось просто отлично!

    добавлено 31.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ЛЕГКЙ??? масло, плавленный сыр, свиные сосиски..

    добавлено 28.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 14.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Очень вкусно и быстро.Но я просто обжарила лук,красный перец и помидоры на сковородке.Затем добавила готовые сосиски и залила все яйцами.Добавила специи.На тесто посыпала тертого сыра.Выложила овощи на тесто,завернула рулет и смазала его яйцом.Ну просто замечательно!

    добавлено 13.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    nastya

    очень вкусно, быстро и просто :) спасибо за рецепт

    добавлено 25.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Мне и моим домашним не понравилось. Съели, но без особого энтузиазма

    добавлено 21.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    anchusik

    тесто надо проколоть в нескольких местах,,а то оно вздуется и будет бульбами местами

    добавлено 14.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Альбина

    Очень вкусно! Хорошая альтернатива пицце когда нужно что-то быстро приготовить гостям!Правда грибов не было и я добавила зеленый горошек и твердый сыр перед подачей.

    добавлено 8.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Супер! Весь завтрак на одном пироге!

    добавлено 12.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Hasa

    Для затрака идеально, вкусно, сытно и питательно. Понравилось всем! асибо за рецепт.

    добавлено 10.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    Очень вкусно

    добавлено 14.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аня

    Я боялась, что начинка вытечет, но все получилось просто высший класс!

    добавлено 30.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    выглядит очено аппетино, но разве края слоенного теста сиазывают?

    добавлено 30.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 52 минуты назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 15 часов 44 минуты назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 15 часов 51 минута назад