Авторизация

КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МАСЛЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 240 ккал, 23 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
1 маленький кочан белокочанной капусты
125 г сливочного масла
50 г крошек коричневого хлеба
75 г сыра, раскрошенного
25 г подсолнечных семечек
молотый черный перец

Как готовить

1. Порезать кочан на 6 кусочков и вырезать кочерыжку. Отварить в подсоленной воде в течение 15 минут, пока кочешки не будут мягкими. Разогреть духовку до 190 гр С.

2. Смазать растопленным маслом керамическую форму достаточно большую, чтобы положить капусту в один слой. Положить капусту в форму и побрызгать растопленным маслом, чтобы оно покрывало всю капусту.

3. Смешать крошки, сыр и подсолнечные семечки, посыпать капусту и приправить. Запекать 15-20 минут, пока сыр не растает, а крошки не станут хрустящими.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Отлично!

    добавлено 4.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ТАМАРА

    Я КАПУСТУ ДЛЯ ГОЛУБЦОВ КЛАДУ В МИКРОВОЛНОВКУ МИНУТ НА 7-10 В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВЕЛИЧИНЫ КАЧАНА,МОЖНО ТАК ЖЕ СДЕЛАТЬ И ЭТУ КАПУСТУ,

    добавлено 29.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    Очень хороший рецепт.А вот из молодой капусты я пробовала делать шницеля, идея точно такая же, качан капусты режется, но на четыре части, отваривается 5 минут, затем обваливаются каждые части в яйце и сухарях и жарятся на оливковом масле. Всем рекомендую.

    добавлено 27.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Отличная идея! У меня был кочанчик капусты, из верхних листьев я сделала голубцы, потом середину порезала и запекла, как в этом рецепте, а четвертинку порезала в салат.В будущем посоветовала бы всем поменьше варить капусту, всего минут 5 минут, не больше.

    добавлено 13.01.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Марина

    Конечно же нужно смешать лимонный сок с апельсиновым соком и только потом добави... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 1 минута назад
    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 21 час 34 минуты назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 14 часов 37 минут назад