Авторизация

ТРОФИЕ С ПЕСТО

вторые блюда

Раздел: итальянская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

350 г трофие (вид домашней пасты, ввиде спиральки)
100 г зелёной фасоли
2 картофелины
соль

песто:
2 пучка базилика
1 зубчик чеснока
20 г кедровых орешков
1 щепотка крупной соли
2 ст.л. тёртого пармезана
4-5 ст.л.ол.масла

Как готовить

Приготовить песто:помыть и обсушить листики базилика. Положить их в комбайн вместе с солью и чесноком, немного прокрутить, добавить пармещан и орешки. Прокрутить ещё раз, добавляя масло тонкой струйкой.

Почистить фасоль от «хвостиков», очистить картофель и нарезать его на ломтики. Довести до кипения подсолёную воду, положить в неё картофель, через 2-3 минуты добавить фасоль и пасту. Варить ещё 4-5 минут. Вылить в салатницу половину песто, выложить туда же пасту с овощами, размешать. Сверху добавить оставшийся соус и подавать.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Я делаю из светлго пива и самого слабенького )... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 32 минуты назад
    alt

    Рецепт не понравился.Пр мне так очень много уксуса, я его больше не ложу.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 18 часов 21 минута назад
    alt
    Татьяна

    Проверенный годами рецепт, раньше делала его в духовке, но в мультиварке он полу... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 7 часов 4 минуты назад