Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: ньокки
Свежие кулинарные новости каждый день Кухни народов мира За столом с Гарри Поттером
 ФЕНХЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ
 
  Описание:   вторые блюда
Раздел: итальянская кухня
Источник: Giulia
Ингредиенты: 4 фенхеля
150 г варёной ветчины одним куском
50 г сливочного масла
1/2 луковицы
2 ст.л. тёртого овечьего сыра
400 мл бульона
соль



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ФЕНХЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ
  Инструкции: Очистить фенхель от внешнего слоя, порезать на дольки. Мелко порезать лук, поджарить его с маслом, затем добавить фенхель и порезанную на кубики ветчину. Подержать на огне 10 минут, помешивая. Залить влить горячий бульон, посолить, покрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут, до тех пор, пока фенхель не станет мягким и не выпарится большая часть бульона. Подавать, посыпать тёртым сыром.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Девчушка
Добавлено: 23-11-2008 12.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Фенхель имеет очень спецефический вкус, на любителя. Мы конечно съели по порции, но остатки доедать ни у кого не возникло желания, пришлось выбросить.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru