Авторизация

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ВИНЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 1 час

Калорийность: В 1 порции: 177 ккал, 6 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
700 г молодого картофеля, очищенного
3 луковицы, очищенных и толсто порезанных на кружочки
150 мл белого вина
150 мл овощного бульона
3 ст оливкового масла
8-10 листиков шалфея

Как готовить

1. Разогреть духовку до 170 гр С. Положить картофель и лук в большую форму для запекания. Влить вино, бульон и масло. Посыпать шалфеем.

2. Приправить солью и черным молотым перцем. Запекать 1 час, помешивая, переворачивая картофель каждые 30 мнин до золотистого цвета.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Спасибо за рецепт.Мне понравилось,только вот мелкой картошки дома не оказалось,я попалам разрезала большую,и не было шалфея,а так сделала как по рецепут. ромат необыкновенный и вкусочень нежный) я бы наверное даже немного побольше добавила больона,некоторые картофилины суховаты

    добавлено 12.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    HaXalka

    Видимо "ст" - это недописанная столовая ложка :)

    добавлено 9.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лиза

    А что, там 3 СТАКАНА (?) масла? Или все же опечатка - 3 ст.л.?

    добавлено 15.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    В

    мне кажется шалфей здесь лишний

    добавлено 25.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    350 градусов указано, скорее всего по шкале Фаренгейта. Это американский стандар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 10 минут назад
    alt
    Стелла

    Вопрос к автору –вы сами готовили это, или просто переписали откуда-то рецепт. Я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 4 часа 18 минут назад
    alt
    RichardCit

    Не секрет, что сотрудников ФорексХАПЕР специально «натаскивают» на «развод» клие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 10 часов 1 минута назад