Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: свекольник
Энциклопедии продуктов Итальянская кухня Энциклопедии продуктов
 БРИЛЛИАНТОВЫЕ НОЖКИ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Ольга
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты: Куриные ножки (нижняя часть), твердый сыр, молоко, приправа для курицы, слоеное тесто.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Куриные ножки начиняем молоком (делаем уколы с помощью шприца, начиненного молоком). Делаем "кармашки" под шкурку, в которые укладываем пластики сыра. Затем ножки солят, перчат, натирают приправой. Слоеное тесто раскатывают и нарезают длинными узкими полосками (как бинт). Ножки забинтовываются (плотно) и выпекаются в духовке до готовности.
 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 17-07-2004 19.22
 
  Комментарии:   я не совсем понимаю как их можно начинить молоком...
 
Добавлено: 17-07-2004 23.30
 
  Комментарии:   Вот так: (делаем уколы с помощью шприца, начиненного молоком).
В рецепте написано.
 
  Добавил[a]:   Алекс
Добавлено: 27-07-2004 14.27
Оценка:
 
  Комментарии:   я делал тоже самое но вкалывал сойевый соус. получалось вкуснее!
 
  Добавил[a]:   Олька
Добавлено: 09-10-2004 17.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Прочитала я этот рецепт и решила тоже приготовить <<БРИЛЛИАНТОВЫЕ НОЖКИ>>.Всё оказалось проще,чем я думала.Наверно потому,что я ограничилась продуктами,которые были у меня дома.Вместо твёрдого сыра я взяла тёртый,перемешала его с измельчённым чесноком и добавила сойевый соус(про соус мне напомнил Алекс).Готовую однородную массу я поместила под кожицу ножек и чтобы кожица не открывалась,натянула её и зацепила зубочисткой.Срезанные края ножек я залила тоже сойевым соусом.Так как в доме нет шприца,<<уколы>> я не ставила.Посолив чуть сверху и замотав каждую ножку в тесто,я отправила их в духовку.Скажу,что получилось не только вкусно,но и красиво.Такое блюдо может удивить самых изысканных гостей!Спасибо за рецепт,Ольга!!!
 
  Добавил[a]:   Una
Добавлено: 22-10-2004 17.15
 
  Комментарии:   как можно зацепить зубочисткой?..
 
  Добавил[a]:   Лада
Добавлено: 27-10-2004 20.21
 
  Комментарии:   Очень просто! Приколоть, как английской булавкой.
 
  Добавил[a]:   лена
Добавлено: 21-12-2004 16.26
Оценка:
 
  Комментарии:   спасибо за рецепт.очень вкусно
 
  Добавил[a]:   Леся
Добавлено: 22-01-2005 12.29
Оценка:
 
  Комментарии:   Тестом только не сильно обматывайте. Я бы сказала- сделайте эти ножки элегантными! И добавте больше специй: орегано, немного тмина и вообще что самим нравится.
 
  Добавил[a]:   laksalana
Добавлено: 04-04-2005 16.06
Оценка:
 
  Комментарии:   Обалденно красиво и вкусно! Спасибо за рецепт!
 
  Добавил[a]:   Наталья
Добавлено: 21-04-2005 06.49
 
  Комментарии:   Не могу пока заценить, еще не готовила, ..скажите, а тесто слоеное пресное или дрожжевое?
 
  Добавил[a]:   Victoria
Добавлено: 01-06-2005 19.11
 
  Комментарии:   Ocheni hochetsea poprobovati tak prigotoviti kuritsu, no esti voprosik,kotoryi menea muchaet. Skajite, pojaluista, a vypekati v duhovke do gotovnosti - eto kak dolgo?? 30-40 minut ili i togo bolishe? ya je ne budu "razbintovyvati" nojki, chtoby posmotreti, esli measo gotovo ili net. Spasibo za podskazku.
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 01-06-2005 20.38
 
  Комментарии:   Виктория, я думаю, 40-45 минут будет достаточно. :)
 
Добавлено: 09-11-2006 00.01
Оценка:
 
  Комментарии:   Ochen' vkusno:))
 
  Добавил[a]:   екатерина
Добавлено: 27-11-2006 09.53
Оценка:
 
  Комментарии:   ничего хорошего в этих ножках нет, мне во всяком случае не понравились. Слишком сильно пахли молоком( не очень приятно)
 
  Добавил[a]:   Талуся.
Добавлено: 03-01-2007 13.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно,сочно,очень нарядно и красиво.
 
  Добавил[a]:   SVETLANA
Добавлено: 25-02-2007 03.28
Оценка:
 
  Комментарии:   K - Олька - prigotovila po tviemu receptu - namnooooogo luchshe s soey chem s molokom - spasibki !!!!
 
  Добавил[a]:   Лидия
Добавлено: 28-09-2007 13.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Я делаю тоже самое только чуть чуть по другому,я смешиваю майонез с чесноком и эту смесь запихиваю под кожу,вообще конечно вещь классная

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru