Авторизация

Чахохбили из курицы: пошаговый рецепт

Чахохбили из курицы: пошаговый рецепт

вторые блюда

Раздел: грузинская кухня

Источник:

Время приготовления: 50 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг курицы, 2 луковицы, 2 больших сладких перца, 0,5 кг помидор, зелень, хмели-сунели, соль.

Как готовить

Обжарить порезанную на небольшие кусочки курицу на подсолнечном масле в в тефлоновой кастрюле. Затем добавить крупно порезанный лук и сладкий перец. Обжаривать в течение 15 минут. Отделить кожицу от помидор (предварительно залить кипятком) и крупно порезать. Добавить к курице и снова тушить 10 минут. Затем налить в кастрюлю 3 стакана воды, довести до кипения и варить 20 минут. В конце добавить 1 ст.л. хмели-сунели и соль. И вы насладитесь настоящим вкусом грузинского блюда.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    а мне понравилось в этом варианте

    добавлено 13.12.2018

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    себе -то пальчики кусай,на здоровье,а соседям--ни-ни!-- иначе будет гаагбили ,со страсбургером

    добавлено 22.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настя

    Только еще нужно добавить красное или белое сухое вино и чеснок. Вот тогда пальчики можно откусить. И еще чахохбили сочетается с рисом.

    добавлено 28.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Не надо в чахохбили перец сладкий. Десятки раз была в Грузии, нигде не видела. Сначала в кастрюле обжаривают лук, потом добавляют курицу, когда она почти потушилась, добавляют помидоры нарезанные или на терке, это неважно, должна получиться однородная масса, томатную пасту нужно в том случае, если помидор нет. В конце добавить уцхо-сунели, киндзу, петрушку. А чеснок кто как любит. И уже перед тем как выключить вбить два яйца, только быстро перемешать, чтобы не свернулись раньше времени.

    добавлено 27.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    a kak zhe naschet chesnoka?pochemy ego net v retsepte?

    добавлено 3.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    oxana

    A gde krasnoe vino? Tomatnaya pasta dolgna bit\' vmesto pomidor, lyk nygno rezat\' imenno kol\'tsami, a ne prosto krypno. I sladkii perets tam sovsem ne nygen.

    добавлено 2.04.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 3 минуты назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 10 минут назад
    alt
    Колечка

    Настя-пидарастя... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 15 минут назад