Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пудинг
Индийская кухня Рецепты испанской кухни Вегетарианское рождественское кольцо
 ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Maria S
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты: На 4 порции:
1 маленький кочан капусты
1 луковица, мелко порезанная
2 моркови, натертая на терке
500 г мясного фарша
несколько ложек кетчупа или мелко порезанные помидоры
100 г отварного риса



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
  Инструкции: 1. Капусту мелко нашинковать.
2. Сделать заправку: обжарить лук и морковь.
3. Добавить фарш и потушить его с луком.
4. Добавить капусту и помидоры или кетчуп и тушить некоторое время все вместе.
5. Добавить отварной рис и протушить еще немного.

На заметку

Можно положить мясо, порезанное кусочками вместо фарша.
Можно не класть рис.
Блюдо ленивое, поэтому варьируйте его по тому, насколько вам сегодня лень.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Надя
Добавлено: 31-05-2003 03.16
 
  Комментарии:   И что получится? Один сплошной голубец-масса?
 
  Добавил[a]:   Аругула
Добавлено: 31-05-2003 23.00
Оценка:
 
  Комментарии:   Да все перемешивается, получится ленивый голубец, где не нужно фаршировать листья. Очень вкусно.

 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 22-06-2003 19.21
 
  Комментарии:   Это собственно получается такая как-бы каша, как бы плов.
Ленивые голубцы - вещь! Но ленивая. :)
 
  Добавил[a]:   Маша
Добавлено: 13-03-2004 18.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно и сочно - язык проглотишь. Вместо кетчупа добавляла острый соус из перцев, в голубцах получились вкрапления красного перца - красиво и вкусно.
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 23-09-2004 09.19
Оценка:
 
  Комментарии:   Это классическое блюдо для детских садов, причем недорогое, я его очень люблю, но люблю еще добавить перец болгарский резаный мелкими кусочками
 
  Добавил[a]:   Юлия_К
Добавлено: 06-12-2004 10.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно и легко готовить!!!
 
  Добавил[a]:   Наташа
Добавлено: 11-12-2004 13.18
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно,быстро и просто!
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 25-01-2005 06.55
Оценка:
 
  Комментарии:   очень вкусно.мужу идетям понравилось даже больше чем обычные голубцы
 
  Добавил[a]:   Jelena
Добавлено: 06-03-2006 16.30
Оценка:
 
  Комментарии:   Narod, otkulko stolko udivlenija??Ved eto ochen obichnoje bludo, v detstve jego ochen chasto jela. Mozhno podumat, narod viros na japonskoj i afrikanskoj kuhne...
 
  Добавил[a]:   бакс
Добавлено: 01-04-2006 08.30
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   бакс
Добавлено: 01-04-2006 08.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Можно заменить рис,перловкой.
Перловку промывают,отваривают до полуготовности и добавляют в блюдо за 20 минут до окончания готовки.
Это намного вкуснее и необычнее!!!
 
  Добавил[a]:   kotovfan
Добавлено: 31-05-2006 01.49
Оценка:
 
  Комментарии:   я добавляю имбирь в это блюдо и свежий перец
 
  Добавил[a]:   олеся
Добавлено: 15-06-2006 21.00
Оценка:
 
  Комментарии:   просто класс! Спосибо большое
 
Добавлено: 25-06-2006 15.57
 
  Комментарии:   согласна с Jelena.обычные ленивые голубцы.ничего особенного.
 
  Добавил[a]:   kulema
Добавлено: 16-01-2007 09.17
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Спасибо, понравилось!
 
Добавлено: 18-03-2007 13.22
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Nadja
Добавлено: 16-04-2007 18.47
Оценка:
 
  Комментарии:   Сегодня готовила это вот блюдо. Получилось вкусно, но нечего сверхестественного-необычайно-вкусного. Не поймите меня не правильно, но тут такие вздохи, что аж смешно. Наверное некоторые из нас из голодного края перекочевали или их нормально не кормили.
 
  Добавил[a]:   ИришK@
Добавлено: 25-04-2007 07.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо большое за рецепт!!
я очень довольна )))
долго искала рецепт ленивых... и вот нашла- просто и вкусно!!!
весьде какие-то извращения - духовка, яйца..... так и с голоду умереть можно :)
 
  Добавил[a]:   RigaBalzams
Добавлено: 30-05-2007 15.51
Оценка:
 
  Комментарии:   огромное вам спасибо!Хороший ленивый рецепт голубцов!Вкусно также кушать со сметаной :) Приятного аппетита!
 
  Добавил[a]:   RigaBalzams
Добавлено: 31-05-2007 12.51
Оценка:
 
  Комментарии:   кста,вместо риса доложила картофель,предварительно очистив и нарезав средними кусочками,отварила отдельно и добавила в основную массу за 15 мин до коца приготовления :)С удовольствием приготовила и с аппетитом поела :) и муж на работу с собой взял :)Спасибо еще раз за идею!!!;)
 
  Добавил[a]:   Bigvredina
Добавлено: 14-06-2007 13.16
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецептик. Уверена, что муж оценит!
 
  Добавил[a]:   Элеонора
Добавлено: 22-09-2007 11.09
Оценка:
 
  Комментарии:   Ну девочки...это же действительно не голубцы. А если перловку...это вообще извините. Муж стопудово доволен НЕ будет.
Рос до полуготовности(стакан)+500 гор фаша сырого+1 луковица мелко порубленная+150\200 гр мелко натертой капусты+2 яйца+ соль и специи по вкусу. Формируем котлетки выкладываем на сковороду или противень. ОГбжариваем резаный лук+морковь+перец болгарский+помидоры (можно вместо помидоров соус). На сформированные котлетки накидываем эту смесь, заливаем любым кисломолочным до 1/2 котлеток и в духовку на 30 минут. Время - 1 час на все приготовление. Но это эcтетично, вкусно и красиво. А не месиво со сковороды. Нельpя же быть ленивой до такой степени!!!
 
  Добавил[a]:   MM
Добавлено: 23-09-2007 20.53
 
  Комментарии:   Mozhno, i nuzhno!!! Lenivije golubci - eto dejstvitelno smes na skovorodke, bez osobih uhishrenij. V etom i vsja prelest - vkusno, bistro,minimum navorotov, nravitsa dazje kapriznim detjam.
 
  Добавил[a]:   irinka
Добавлено: 08-11-2007 19.58
Оценка:
 
  Комментарии:   mojet eto ne estetichno no dejstvitelno vkusno i chto to ochen iz detstva
 
  Добавил[a]:   Triin
Добавлено: 23-02-2008 14.05
Оценка:
 
  Комментарии:   Не надо цепляться к названию: голубцами называют потому, что ингридиенты те же, а ленивыми потому, что все это просто рубится и тушится в одной массе. И это тоже вкусно. Не хуже, чем обычные голубцы, а просто по другому.
С Элеонорой не согласна абсолютно, то что хозяйки готовят ленивые голубцы не значит, что они лентяйки. Такие простые, но всё-таки вкусные рецепты очень выручают. У нас ведь не все женщины домохозяйки, а когда прийдешь с работы и надо срочно кормить голодное семейство, то вот честно возиться с вашим рецептом нету ни времени ни сил. Да и ваш рецепт с голубцами ничего общего не имеет, так котлеты с добавление риса и капусты.
А для Nadja скажу, что здесь и не претендуют на необычайность и сверхестесственность, вообще-то кулинарные сайты существуют для того, чтобы можно было найти рецептик для любой ситуации и на любой вкус.
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 31-03-2008 13.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Кстати, если в сметанку порезать или подавить чесночка немного, потом добавить перца и соли,помешать и настоять это все - и с ТАКОЙ подливкой поесть голубцов - так вообще за уши не оттащите своего мужа :)))
 
Добавлено: 19-05-2008 14.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт! Искала что бы такого вкусненького и простенького приготовить для дочурки и ваш рецепт пришелся очень кстати :)
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 02-06-2008 09.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличное блюдо! Мужу и деткам понравилось, а главное - просто готовить. Никаких духовок и других извращений!
Мне очень понравилось, большая кастрюля была съедена на раз-два!)))
 
  Добавил[a]:   Юлия
Добавлено: 02-06-2008 14.44
Оценка:
 
  Комментарии:   нормальное блюдо. Не каждый же день перепелов с ананасами трескать. А я вообще люблю мешанину всякую. С детского сада наверное ностальгия. А капусту можно не мелко резать , а разобрать на листья небольшие и прослоить начинкой. А если еще красиво выложить, то и здорово!
 
  Добавил[a]:   Janna
Добавлено: 09-06-2008 10.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Ochen vkusno,spasibo za rezcept. A komu ne ponravilos,pust svoi kommentarii ostavayt pri sebe
 
  Добавил[a]:   Христина
Добавлено: 26-06-2008 09.46
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно и просто. Блюдо рабочего дня, когда после работы есть хочется, а сил что-то выдумывать - нет.
И мужу моему понравилось, а он у меня в еде привередливый

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru