Авторизация

КУРИЦА ПОД ГРИЛЕМ С СЫРНЫМ ПЮРЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 589 ккал, 24 г жира, 9 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
750 г картофеля, очищенного и порезанного пополам
1 ст л оливкового масла
1 крупная луковица, очищенная и порезанная
175 г сыра чеддер, тертого
15 г сливочного масла
2 ст л молока
соль и черный молотый перец

Для курицы:
2 х 310 г куриных грудки
2 ст л порезанной петрушки или шнитт-лука

Как готовить

Простое, комфортное блюдо на ужин в середине недели.

1. Отварить картофель в подсоленной воде в течение 20 мин, до мягкости.

2. Тем временем обжарить лук в кастрюле на медленном огне в течение 15 мин до мягкости.

3. Слить картофель, затем размять с сыром, маслом и молоком. Приправить по вкусу, затем добавить лук.

4. Тем временем положить куриные грудки кожурой вниз на смазанную маслом сковороду. Готовить на среднем огне под грилем в течение 15 мин или до готовности. Перевернуть один раз.

5. Разделить пюре между четырьмя тарелками, положить сверху курицу и посыпать травами. Очень вкусный гарнир - запеченные помидоры.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Nina Gabay

    веам рфщ!жд од щолрйсйн мгф дшащеп щм згщеъчцъ лбег мтцолн емйдгеъ щмлн ма йфшйт.

    добавлено 17.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Борис

    Робяты,а вы страну не перепутали?А кашрут как же Тогда уж заменитекурицу свининой-и все будет понятно

    добавлено 16.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Света

    Это классический рецепт яйца по- шотландски, в фарш добавляют черный перец и ша... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 16 часов 10 минут назад

    Кто бы знал, я всю жизнь их выбрасываю, а оказывается их можно вкусно приготовит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 17 часов 9 минут назад

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 день 10 часов 37 минут назад