Авторизация

СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ БАРБЕКЮ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
2 ст л семян зиры
3 ст л семян кориандра
2 ст л горошков черного перца
2 ст л соли
1 ст л коричневого сахара

Как готовить

Отлично подходит для говядины, баранины или курицы или даже к лососю, сардинам или скумбрии.

1. Смешать все специи и перетереть в ступке пестиком.

2. Втереть смесь в кусочки курицы, свинины или баранины за 4 часа до начала приготовления. Если используете целые сардины или макрель, сделайте надрезы в рыбе и добавьте специи и в надрезы и посыпьте сверху перед запеканием.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    крем на тройку! немного надо изменить рецепт: взять жидкости чуть больше стакан... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 23 минуты назад
    alt
    Евгений

    Ничего подобного. Редька тут самое то... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 9 минут назад

    Отличный салат!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 8 часов 6 минут назад