Авторизация

КОТЛЕТЫ ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА

КОТЛЕТЫ ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014
  • 0
  • 8

Понадобится

600-700гр. мяса (свинина),3 ст. ложки муки, 3 ст.ложки майонеза, 3 яйца, 2 ст.ложки крахмала, головка лука, соль, черный перец, масло растительное.

Как готовить

Мясо, лучше немного подмороженное, мелко рубим, затем добавляем муку, мелко нарезанный лук, майонез, крахмал, яйца, соль, перец и все тщательно перемешиваем. Дать немного постоять, для того, чтобы мясо до конца разморозилось. Раскалить на сковороде масло и ложкой сформировать небольшие котлетки, выложить на сковороду и обжарить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
photo_user
Юнна

Но я бы чуть-чуть исправила...в ингредиентах муку не нужно и дать постоять не для того,чтобы мясо разморозилось,а для того,чтоб промариновалось,оставлять нужно не менее 2 часов,а то и наночь!!!!!

добавлено 24.01.2013

photo_user
Daria

Вместо крахмала можно натереть в кашу один картофель.

добавлено 11.06.2011

photo_user

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

добавлено 9.05.2008

photo_user
_Елена_

Отличный рецепт, необычный и быстрый, жирненький, но вкусный!

добавлено 11.03.2008

Большое спасибо за этот рецепт, очень долго искала его. Этот рецепт моего детства. Теперь буду готовить. Еще раз спасибо!!!

добавлено 12.12.2007

photo_user
Кормилица

А если нет крахмала?Чем заменить?А можно их в духовке сделать,а не жарить? И сколько тогда по времени?

добавлено 25.03.2006

photo_user
Татьяна

Хотелось бы добавить,что такие котлетки можно делать из любого мяса (курица, говядина). Я пробовала. Супер!

добавлено 9.02.2006

photo_user
Варвара

Очень простой рецепт, но получилось оЧЧень вкусно и необычно. Пробовали многие и так и не поняли из чего эти котлеты мясные, рекомендую всем, кто любит удивлять! Спасибо Виктории.

добавлено 16.01.2006

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот
Добавь фотографию
Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
5293 человека
А вы знаете что..

какой фен шуй должен быть на вашей кухне?