Авторизация

КОТЛЕТЫ ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА

КОТЛЕТЫ ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014
  • 0
  • 8

Понадобится

600-700гр. мяса (свинина),3 ст. ложки муки, 3 ст.ложки майонеза, 3 яйца, 2 ст.ложки крахмала, головка лука, соль, черный перец, масло растительное.

Как готовить

Мясо, лучше немного подмороженное, мелко рубим, затем добавляем муку, мелко нарезанный лук, майонез, крахмал, яйца, соль, перец и все тщательно перемешиваем. Дать немного постоять, для того, чтобы мясо до конца разморозилось. Раскалить на сковороде масло и ложкой сформировать небольшие котлетки, выложить на сковороду и обжарить.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Oleska

    Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

    добавлено 15.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dashylya

    Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

    добавлено 16.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katusha

    Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

    добавлено 17.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юнна

    Но я бы чуть-чуть исправила...в ингредиентах муку не нужно и дать постоять не для того,чтобы мясо разморозилось,а для того,чтоб промариновалось,оставлять нужно не менее 2 часов,а то и наночь!!!!!

    добавлено 24.01.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Daria

    Вместо крахмала можно натереть в кашу один картофель.

    добавлено 11.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

    добавлено 9.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    _Елена_

    Отличный рецепт, необычный и быстрый, жирненький, но вкусный!

    добавлено 11.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Большое спасибо за этот рецепт, очень долго искала его. Этот рецепт моего детства. Теперь буду готовить. Еще раз спасибо!!!

    добавлено 12.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кормилица

    А если нет крахмала?Чем заменить?А можно их в духовке сделать,а не жарить? И сколько тогда по времени?

    добавлено 25.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Хотелось бы добавить,что такие котлетки можно делать из любого мяса (курица, говядина). Я пробовала. Супер!

    добавлено 9.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Варвара

    Очень простой рецепт, но получилось оЧЧень вкусно и необычно. Пробовали многие и так и не поняли из чего эти котлеты мясные, рекомендую всем, кто любит удивлять! Спасибо Виктории.

    добавлено 16.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Клим
    ДОБАВЛЕН 6 часов 5 минут назад

    Получилось неплохо. Правда для меня лишком много тыквы и сладко, хотя я взяа мен... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 11 минут назад
    alt
    osakan13

    выглядит бледновато,неаппетитно..... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 52 минуты назад