Авторизация

СПАГЕТТИ С СОУСОМ ПУТТАНЕСКА

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 530 ккал, 17 г жира, 2 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
12 зеленых оливок без косточек, порезанных пополам
1/2 красной луковицы, порезанной на полукружья
2 спелых помидора, очищенных от семян и мелко порезанных
2 ст л каперсов
6 анчоусов, мелко порезанных
1 красный чили, мелко порезанный
1 ст л красного винного уксуса
2 ст л оливкового масла
200 г спагетти
горсть листьев базилика, фиолетовых или обычных

Как готовить

Это свежая, летняя версия итальянского знаменитого соуса. Добавьте немного консервированного тунца, чтобы оно было сытнее.

1. Положить в миску оливки, лук, помидоры, каперсы, анчоусы, чили, уксус и масло. Приправить перцем и перемешать.

2. Отварить спагетти al dente по инструкциям на упаковке. Слить и добавить в миску с другими ингредиентами, пока все теплое. Перемешать.

3. Приправить по вкусу соьлю и перцем, Посыпать листьями базилика и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.

    добавлено 18.05.2017

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Карина

    а можно ли чем-нибудь заменить анчоусы??

    добавлено 22.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 27.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    добавлено 25.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 43 минуты назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 35 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 42 минуты назад