Авторизация

СПАГЕТТИ С СОУСОМ ПУТТАНЕСКА

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 530 ккал, 17 г жира, 2 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
12 зеленых оливок без косточек, порезанных пополам
1/2 красной луковицы, порезанной на полукружья
2 спелых помидора, очищенных от семян и мелко порезанных
2 ст л каперсов
6 анчоусов, мелко порезанных
1 красный чили, мелко порезанный
1 ст л красного винного уксуса
2 ст л оливкового масла
200 г спагетти
горсть листьев базилика, фиолетовых или обычных

Как готовить

Это свежая, летняя версия итальянского знаменитого соуса. Добавьте немного консервированного тунца, чтобы оно было сытнее.

1. Положить в миску оливки, лук, помидоры, каперсы, анчоусы, чили, уксус и масло. Приправить перцем и перемешать.

2. Отварить спагетти al dente по инструкциям на упаковке. Слить и добавить в миску с другими ингредиентами, пока все теплое. Перемешать.

3. Приправить по вкусу соьлю и перцем, Посыпать листьями базилика и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Анчоусы можно заменить любой другой мелкой рыбой, например килькой или хамсой.

    добавлено 18.05.2017

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Карина

    а можно ли чем-нибудь заменить анчоусы??

    добавлено 22.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 27.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    добавлено 25.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 минуты назад
    alt
    Туту

    красавИц... позорище!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 57 минут назад
    alt
    ElenLOGius

    Всем приветики. У кого какое есть хобби? Я люблю читать про науку, автомобили, ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 3 часа 38 минут назад