| МАКАРОНЫ ПО-СЕВЕРО-АФРИКАНСКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Олив |
 |
| Время приготовления: |
15 мин |
 |
| Калорийность: |
В 1 порции: 735 ккал, 32 г жира, 3 г насыщенного жира (подробнее) |
 |
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
500 г тонкой лапши, спагетти или лингвини
6 ст л оливкового масла extra virgin
2 зубчика чеснока, раздавленных
4 ст л плосколистной петрушки
100 г целых зерен миндаля, бланшированных и поджаренных
кайенский перец по вкусу
пармезан
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
В наше время макароны в изобилии используются в странах Магреба, как и в других странах мира, к ним относятся как к быстрой полезной пище.
1. Отварить макароны в большой кастрюле в подсоленной воде, слить, сохранив 100 мл воды, в которой она варилась. Положить макароны на блюдо, приправить солью и черным перцем и 1 ст л оливкового масла.
2. В маленьком блендере взбить чеснок, петрушку и миндаль в пюре. Не выключая мотора влить оставшееся масло и сохраненную воду. Приправить солью и перцем.
3. Подавать: полить заправкой макароны и посыпать пармезаном.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
 |
| Добавлено: |
01-02-2007 08.31 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
полезный обед за 10 минуток.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
 |
| Добавлено: |
01-02-2007 08.33 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
современно,умно и красиво
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
маняша |
 |
| Добавлено: |
01-02-2007 15.07 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
не могу понять, а что это за крупная белая стружка на фотографии сверху самих макарон??
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
01-02-2007 15.30 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
стружка-это тёртый сыр пармезан.
|
|
|
 |
 |
|
 |
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
 |
| |  |
 |