Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: треска

ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ   Описание:   вторые блюда Раздел: еврейская кухня Источник: Jewish Cookbook Ингредиенты: На 4 порции: 800-900 тыквы 1 ст л муки 2 яйца 1/4 ч л сахара 1/4 ч л соли перец по вкусу 5 ст л растительного масла   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Эти ароматные оладушки - яркое добавление к праздничному столу и идеально подойдут к Рош Хашана, Суккот или Ханнуке. 1. Порезать тыкву на 6-8 кусков. Положить в большую кастрюлю, залить подсоленным кипятком. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 мин до мягкости. Слить и срезать кожуру. Порезать мякоть на маленькие кусочки и размять вилкой. Отбросить в дуршлаге, чтобы не было лишней жидкости. 2. В средней миске смешать муку, яйца, сахар, соль и перец в очень густое тесто. Добавить тыквенное пюре и перемешать. Приправить, если нужно. 3. Нагреть 4 ст л масла в сковороде на среднем огне. Обжаривать по ложке теста на сковороде около 2х мин с каждой стороны до золотистой корочки. Переложить шумовкой на бумажные полотенца. Подавать горячими или комнатной температуры на гарнир к запеченной курице.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Добавлено: 21-10-2005 09.06 Оценка:     Комментарии:     Добавлено: 16-02-2006 08.38 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Надя Добавлено: 07-03-2006 04.24 Оценка:     Комментарии:   Чудесные оладушки! Очень вкусно и достаточно быстро готовить. Только вот в рецепте написано брать муки 1 ст.л. (столовая ложка?), а мне показалось, что лучше целый стакан (ст.?), иначе не получится "очень густое тесто". Вкусно, конечно же, со сметаной, а еще с чесноком.     Добавил[a]:   Елена Филиппова Добавлено: 28-03-2006 11.29 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   ada Добавлено: 20-09-2006 13.04     Комментарии:   А я такие делаю из бататы,только добавляю немного мускатного ореха. Вкусно очень! А еще очень вкусно размешать кислый йогурт со сметаной ,добавить соль,перец и чеснок -и в эту смесь макать эти самые оладушки.     Добавил[a]:   Борис Добавлено: 27-10-2009 17.56 Оценка:     Комментарии:   Блюдо на 5+! только муки - 2 стакана! соли и сахара тоже больше - но это по вкусу уже
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ

форум || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.