Авторизация

ОМЛЕТ-СУФЛЕ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 560 ккал, 44 г жира, 22 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 1 порцию:
2 яйца
2 тонких куска ветчины, порезанных на тонкие полоски
кусочек масла
50 г сыра Чеддер, тертого

Как готовить

Легкий и воздушный - на голову выше обычного омлета.

1. Разбить яйца и аккуратно разделить желтки и белки - положить их в разные миски.

2. Взбить желтки с солью и перцем, добавить ветчину. Взбить белки в отдельной миске и добавить в желток.

3. Нагреть масло в сковороде и влить омлет. Готовить на среднем огне 2-3 минуты.

4. Посыпать сыром и поставить омлет под разогретый гриль на 3-4 минуты, пока сыр не расплавится. Сложить пополам и подавать, посыпав оставшимся сыром.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ika

    Можно и без ветчины, добавить на 3 яйца 1 ст.л.крахмала или муки, сыр можно сразу в тесто.

    добавлено 14.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Дарья.

    Прямо слюнки потекли. Это очень вкусно. Я такой готовлю по субботам утром.

    добавлено 6.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 часов 22 минуты назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 17 часов 32 минуты назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 7 часов 43 минуты назад