Авторизация

ВАРЕНИКИ СТАРУРУССКИЕ

ВАРЕНИКИ СТАРУРУССКИЕ

вторые блюда

Раздел: русская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто для вареников.

Для фарша:
300 г легкого,
200 г сердца,
1 луковица,
2—3 сушеных гриба,
2 ст. ложки масла,
соль по вкусу.

Как готовить

Сушеные грибы замочить на 3—4 ч, отварить, тонко нашинковать и обжарить на масле вместе с мелко нарезанным луком.

Легкое, сердце промыть в холодной воде, отварить, пропустить через мясорубку, перемешать с луком и грибами, затем все немного обжарить. С этим фаршем приготовить вареники и подавать со сливочным маслом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Света

    Это классический рецепт яйца по- шотландски, в фарш добавляют черный перец и ша... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 15 часов 13 минут назад

    Кто бы знал, я всю жизнь их выбрасываю, а оказывается их можно вкусно приготовит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 16 часов 12 минут назад

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 день 9 часов 40 минут назад